白菜馅饼

        周末时间休闲在家,想着午饭做点什么呢?想想正好还有半颗圆白菜,冰箱里有前几天买了没吃的猪肉馅。有了,今就做白菜馅饼了。

      用电饭煲熬上一小锅百合莲子大米粥,打点好菜就着手做馅饼了。用开水兑了一点凉水成不是很烫手的温水,把面搅成小碎块在用手和在一起,用锅盖盖好待用,然后把肉馅拿出来化化,开始切白菜做馅,再把肉馅弄碎放入热锅内用油过了一下放入,将葱姜蒜等调味一起放入拌好,馅做好了。

图片发自简书App

接着把刚刚和好的面再稍稍的揉捏一下切成自己想要的大小,再擀成中间稍厚一点边上薄一点的皮,放入馅像包包子一样一点点捏好压扁,放入倒好油的热锅里开始烙,勤看着锅别糊了,一面焦黄翻过来烙另一面,当饼有点鼓起来时,就已经熟了。

图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App

很快最后一个饼已经出锅熟了,粥早已经熬好,用打点好的豆角和鸡蛋做了两个菜,午饭白菜馅饼出锅了,您看要不要也来试一试呢?嗯,虽然个别外边看着稍有点黑,但吃起来还可以呢。不错!哈哈哈,自己的劳动成果吃起来还可以呀!

图片发自简书App

      如果您哪天没事,要不要放下手中的其它事和手机,用心的也做一次馅饼,吃什么那就随您自己喜欢的口味和喜好了,再熬上一点喜欢的粥,做一两个菜,相信您自己吃或是和家人朋友吃味道也应该也是不错的!不信您也来试试吧!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容