今天，朋友们聚餐，东拉西扯说了许多内容，最后，不约而同聚焦到了孩子们身上。今年假期，大多孩子开展了，劳动实践活动，什么呢？去超市打工，那得上大学后，做志愿者，没找到合适的项目，最多的是学习做饭。一位大三的妈妈说:“我女儿做的东西很古怪，什么可乐鸡翅，咖喱饭等等。”
我好奇地问:“她会做吗？”
朋友说:“会不会，反正人家自己做，还说叫DI丫”
这一下激活了妈妈们的话匣子，纷纷亮出了自己孩子的DI丫。有做新疆大盘鸡的，有做云南“过桥米线”的，有做隔水蒸蛋糕的，五花八门，什么都有，只有想不到的，没有做不到的。但就是没有做家常菜的，只做那些上得了抬面的菜，一个个像厨师似的，在厨房里一捣估就是半天。
其实，这些厨师的操作大致分几步:
1，在手机视频中进行学习，把那些色香味俱佳的美食收藏起来，反复观看，勾出馋虫无数个，随即一显身手的热情也就有了。
2，按照视频中的要求，开始购物，市场买，超市购，还有淘宝，抖音和拼多多。下单后，整日眼巴巴地收快递，盼望着立马动手。
3，材料配齐后，向全家宣布:“今天中饭吃某某某”。于是一头钻进厨房，把家人全部隔离在外。厨房里不闻噼啦炸炒声，只听手机反复播放音。好不容易听到了点水流声，紧接着大喊“妈妈呀！”妈妈这，妈妈那也密切跟上。
4，一上午过去后，到了饭点，还需传出几声:“马上好”，一个马上好十分钟，三个过后，能端上菜一盘，已属罕见，大多要妈妈亲自帮忙，方可成就一盘可谓“惊天地，泣鬼神”的大菜。
5，围桌就餐，全体家庭成员，必须大快朵颐，厨师们则啧啧称赞“好吃，好吃”。只要谁入囗的频率慢一点，就会不断追问:“味道咋样？味道咋样？”有的盘底朝天，有的只能让全家望盘兴叹！
6，厨师们累得精疲力尽，妈妈们主动善后。一进厨房，灶台上摆得满满当当，各种材料，调料才用了一丁点儿，下次还要做吗？别试了，妈妈们决定变废为宝，把它们整合运用家常菜中。
其实，DI丫是自己动手制作的英文缩写。“民以食为天”，孩子们能自己动手做饭，是很好，很有意义的一件事，但为什么如今的学做饭时，孩子们都爱选大菜呢？和我们小时候学做饭，完全不一样呢？我思前思后，也DIY出了几点原因:
1，如今，媒体很发达，美食节目更是铺天盖地，节目中的美食深深吸引了孩子们，孩子们把欣赏中的美食，当成了现实中的饭菜。所以，觉得做饭就是做媒体中的菜。
2，中国人现在生活条件好，在外吃饭已不算啥事，那些饭馆菜单中的大餐，美食早已深入人心，尤其，目前的这些孩子就是吃着它们长大的，理所应当地认为:做饭就是做大餐。
3，现在的孩子学业负担重，还有许多要学习的知识技能，平时，很少接触做饭这项实践活动。所以，一提做饭，想到的就是大菜大餐，日常的稀饭，面条，米饭都可用速食品替代。
我想，孩子们参加劳动，实践做饭，应该从实际出发，一点一滴学做最简单的家常饭。
但我也想，生活水平提高了，生活节奏加快了，日常饭菜也许用速食替代，也许被餐饮业占去，在未来“做饭”也许是一项爱好，即是爱好，为什么又不能从上得了抬面的“大菜”学起呢？
