本世纪国庆节和中秋节一起过,仅有的几次,在节日愉快的时候别忘记注意自己的饮食!
中华民族的节日传统少不了丰盛的聚餐,丰盛的菜肴和相互热情的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,亲朋好友相聚时大吃大喝,旅行时要尽情品尝异地美食,总之,很多平时非常注意饮食均衡的人都会在这段时间放松警惕,认为多吃多喝一点无所谓,假期结束再调整过来就行。其实不然,这样容易造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生,那么节日期间饮食方面有哪些注意事项?
节日期间要坚持“七八分饱”的原则、坚持“平常饭菜、平和心态、平均身材”,切忌吃得过多、太猛。
饮食要清淡少油腻,合理搭配。多吃一些蔬菜和水果,不要暴饮暴食,八分饱是最佳状态。
节日期间忌暴饮暴食。暴饮暴食不仅是人们超量食用,更是指暴风雨似的进食方式。春节期间桌上美食丰富,暴饮暴食会增加肠胃负担,损害胃肠道健康,可能导致消化不良、肥胖、脂肪肝等病状。
饮食时应注意细嚼慢咽,狼吞虎咽的吃饭方式容易导致体内食物堆积,肠胃超负荷,肠道蠕动速度减缓,易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。
正确的节日饮食应是少沾些荤腥,少吃油炸、烧烤的食物,多吃点蔬菜,便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。均衡饮食,别让胃肠遭殃。急性胃肠炎、急性胰腺炎等是节日里的高发病种。 在欢庆佳节时,特殊人群的饮食安全应特别注意。老人的咀嚼及消化能力较弱,如果吃得不舒服,就可能患病,应选择较软或已切碎的食物,以帮助进食及消化。油腻的东西会严重加重老人肠胃的工作负担,导致肠胃毛病,所以切记老人节日饮食少油腻并注意不要吃得过多。孩子们自制力弱,管不住自己的嘴巴,过年看到满桌子好吃的,会忍不住多吃些,有些孩子吃到不能再吃了还要吃,胃里实在放不下去了,嘴巴还是愿意吃。殊不知孩子们吃得太饱胀对胃危害特别大,轻则导致呕吐,重则导致急性胃炎、胰腺炎。急性胃肠炎、急性胰腺炎等是节日里的高发病种。
另外,过年过节少不了饮品、酒水,过分饮过量过凉饮品、酒水易导致急性肠胃炎或者腹泻,注意不要太贪杯!
明天再会!