第一次做蛋类食物在什么时候已经不记得了，可能是在家里没人的闷热下午，饿的饥不择食的我囫囵的吞下煎的有些夹生的鸡蛋，也或许是在高三在校外出租屋的寂寞深夜对胃部的慰藉。实在是不记得了，这样的事情，像极了喝剩下的汽水瓶，不知道被丢到了什么地方。
在长春的一个假期确实没有白呆，我学着去做一些蛋类的做法，木须柿子，简单粗暴，但是柿子最好用开水褪去表皮，防止脱落的薄皮影响口感。做的紫菜蛋花汤，摸索了好久，终是没能做到那种仙境之感。最喜欢的还是鸡蛋饼，看起来金黄色的蛋饼充满了食欲可惜不能常吃，后来把它改造了一下，不用放任何的调料，一把海米搅拌进去，油脂将海米的鲜香的味道催发，满屋子海的味道。我喜欢去做饭了，可惜一直做的不合乎自己所想的感觉，虽然差强人意，但是心中却始终不满足，因为我想着把美食中的爱意传递给我的亲人们，朋友们。
从小蹲在妈妈的旁边看着她做菜，小时候很馋，也暴饮暴食。在没有手机电脑的时候代里，最好的留念似乎也停留在那个时候，和邻家的女孩一起玩过家家，拔了一些小草，在家里偷偷那来几个土豆，用小刀切的细细的，就算是一道菜了。邻家的女孩早已经结婚，孩子也有两岁了，上次见到她时，她抱着孩子，浑身上下尽是母爱的光辉，女孩的丈夫，一个戴着眼镜的斯文男子，比我们年长五岁。
我默默的炒着鸡蛋，清澈的菜籽油伴随着浑浊的蛋液，急剧的膨胀和漏气，半碗琥珀色的火腿丁静静的躺在碗里，我叹着气，伴随着油脂飞溅的声音，把它们碾碎，再融合到了一起，就像我们被撕裂了的感情，总将会成为一道值得怀念的青春美味。
