期待已久的2020,似乎开头并没有那么美好。蔓延全国的疫情、不断增加的病例、陆续封城的消息,都使得这个春节蒙上了一层阴影。
看着那些守护在一线的白衣天使、日夜建造医院的建筑工人、还有漂泊在外的湖北同胞,一个一个抗疫的故事,满满地感动,泪目!
我们能宅在家里,还能带着希望和期待,生活如常,已然是这场灾难的幸运儿。
我们能做的除了宅家不乱跑,还可以自我释放正能量,独立思考,不抱怨、不吐槽,做令自己快乐的事情,甚至可以把自己身上的微光、温暖带给身边人。
对于我家来说,“美食,就是最温暖的治愈”,手中有粮食,心中便不慌。宅家才是抗击疫情最好的方式!在担忧、恐慌面前,唯有美食最治愈。
宅家20天,动手做美食就成了我生活的调剂品,趁着这段宅家的时光让自己多练练手。
我们仨一起做一餐饭,各自准备1-2个菜,在厨房忙活,如此,甚好……
近日,好些小伙伴已陆续复工,一旦工作繁忙起来,就很少有机会动手做美味啦。
忙碌的工作已开启,整理了部分美食照片做个总结,希望日后的自己不管遇到什么困难,认真生活,努力工作!
1、包冬至尖
重新过一回冬至。
2、自制小笼生煎包
3、火锅蛋糕&纸杯蛋糕
用家里仅剩的几个鸡蛋奢侈地烤了几个蛋糕,且吃且珍惜!
4、外酥里软多层次的葱油饼
特别羡慕北方朋友人人都会的葱油饼,于我而言是一个挑战。安心宅家,不给国家添乱,检视我的库存,没有普通面粉,那就用高筋吧,有鸡蛋,有葱花,就尝试做外酥里软多层次的葱油饼。
5、元宵吃元宵
生活需要仪式感,在临近晚饭时刻,非常时期,送来汤圆的人儿,满满地感动!
今日正月十五.元宵,冬将尽,春可期!
愿山河无恙,人间皆安!
6、香酥可口一捏就碎的核桃酥
7、培根沙拉肉松面包卷
翻箱倒柜找出家里仅剩的几克发酵粉,满足了半个多月来不能做面包折腾的我~培根沙拉肉松卷出炉!
8、非常时期,还能吃到各种新鲜的鱼,是那么的奢侈,却又是如此幸福。得感恩先生的爱好。
9、蒜蓉青菜
小辣椒没有了,小院花盆里的小辣椒取而代之,没有蔬菜了,小院屋旁小菜园随手拔几颗……阳光下,绿油油的一片,忍不住随手拍。心中若有桃花源,何处不是水云间。把心放宽,把脚步放慢,正是为了有余力去走更长远的路!