我爱喝茶

我很喜欢喝茶。目前最中意老寿眉,之前迷过铁观音和婺源绿茶。

图片发自简书App

读书写字都少不了它的陪伴。

怀孕后才发现我的这个爱好,然后,一发不可收拾,单就白茶各种试喝:银针、牡丹、年轻寿眉、老寿眉、松压小包、龙珠、紧实大饼、点头茶区、太姥茶区、冷泡、杯泡、蒸煮……

蜜汁热爱,我自己都搞不懂。

之前住市区吃自来水,后来为孩子上学搬到乡村,吃井水。不同的水,泡同样的茶,味道还……真不一样!

另外还尝试过绿茶、黑茶、乌龙茶、红茶各几种,就不多说了。各是各的美。


除了喝茶,我还喜欢捣鼓心理学。由育儿作为切入点,然后,也是一发不可收拾。

半道出家有很多功课要补,白天还有孩子要陪,时间不够,熬夜来凑。这时候,喝茶就更加必不可少了。


我也做一些咨询工作。在我看来来访者脱落有一个很大的原因是,要结果而不得。

拿掉过程直接要答案在我看来相当于一个没有喝过白茶的人,告诉别人:三年茶的“枣香”是什么、七年茶的“药香”是什么。

这怎么可能呢。

没有体验一切理论的描述无意义。

我喜欢拿到样茶后,亲自撬饼、变换不同投茶量、水温、出汤时间,观看不同次数的汤色,甚至不同水温与冲泡次数组合下的叶底质感。

这些都是我的体验。有了这些体验,我与此茶便有了深入的了解。好像,这是一个磨合的过程。不同育儿体系的磨合过程、与不同的来访者磨合的过程、与不同理论框架磨合的过程。

对我来说寻茶的本身就充满了趣味和意义,不确定性才是我静下心来去体会它(他)的原本动力。

……

所以,我不相信“看一本书就能培养出xx的孩子”这样的宣传。

现在,我知道了银针的清香、寿眉的醇厚分别是什么样的。

你喜欢什么茶?

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