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本文参与永冬泩双月征文第五期【烟】
春天的徽州，灰墙黛瓦掩映于绿水青山中，别有一番世外桃源的韵味。
走进一座幽静的庭院里，一阵浓浓的墨香扑鼻而来，四周绿树修竹，幽雅别致。
这是一家远播海内外的徽墨厂，一块偌大的长白石嵌入灰墙中，“徽墨精神 薪火相传”八个遒劲的金色大字，熠熠发光。
漫步其中，烧烟、和料、制胶、制墨、晾墨、描金等十几道工序的专用车间，井井有条地一字排开，面积不大的厂房却是颇具规模。
在生产车间里，一群上了年纪的制墨大师们正忙碌地揉、搓、碾、压，制作好的磨条被垒得整整齐齐。他们各有各的拿手绝活，或炼烟或和料……一张黑黑的桌子，一把黑黑的凳子，一双黑漆漆的手，就是他们长年累月工作的全部。
这时，厂长老汪乐呵呵地迎了上来，热情地招呼：“好久不见！今天需要什么墨？”
“老规矩，松烟墨、油烟101、102、103、104，每种各拿50条。”我不假思索地应道。
老汪年已七旬，一头灰白的短发，好像戴了一顶小毡帽。笑容可掬的脸上一双眼睛总是神采奕奕，不管见到谁，总是那么和蔼可亲。也许是长年与墨朝夕相处的缘故，他举手投足文质彬彬的，带着种浓浓的书香味。
老汪的祖上以制墨为业，他爷爷、爸爸都曾在墨厂上班。14岁开始，老汪放学后常常给父亲打下手，从父系统学过制胶、炼烟、和料、配方等制墨工序，高中毕业后，老汪顶了父亲的班，很快就成了厂里的骨干。
我们翰墨书画社与老汪长期合作，是老熟人。他家的墨锭制作工艺精湛，质量上乘，每个季度我都特地从大老远跑过来，找他订购一些墨锭。
我和老汪边走边攀谈：“古人曰，‘有佳墨者，犹如将之有良马也’。您家的墨锭‘一点如漆、万载存真’，让咱书画社锦上添花！”
老汪爽朗一笑：“那当然，做墨如做人，人品如墨，只有认真细致地做，墨的品像才好看，人亦如此。”
老汪这一番意味深长的话，勾起了我的好奇心：“做墨还有如此深刻的道理，得向您请教请教。”
老汪如数家珍似的，打开了话题：“不同的墨有不同的性能。例如，油烟墨共分四档，油烟101（五石漆烟），油烟102（超贡烟），油烟103（贡烟），油烟104（顶烟）四种。油烟原料都相仿，主要是麝香、冰片等名贵药材、香料的配方不同，油烟101、102加放适当的金箔，颜色乌黑有光泽，属高级墨。”
“难怪每次一走进来，总能闻到一股浓郁的墨香，原来这配方大有学问！”我恍然大悟。
老汪继续津津乐道地科普：“添加中药为制墨时一道固有工序，目的是提升墨的品质。墨，由烟料、动物胶和辅料组成，辅料中掺以天然麝香、金箔，冰片、牛黄、熊胆、蛇胆等中草药20余种，以达到黏合、防腐、去臭、增香、增色、增亮，意在使墨能经久、胶力不败、墨色不退，坚如犀石，莹泽丰腴，纹理可爱。”
我大开眼界，赞同道：“难怪古人云，‘凡墨，药尚矣’。”
“早在三国时期，著名书法家、制墨家韦诞便以真珠和麝香两味珍贵药材入墨，此为以药入墨之肇始，后世墨工因袭此法，均在制墨时添加药物。如徽墨宗师李廷珪，制墨用藤黄、犀角、真珠、巴豆等；宋代油烟墨创始者张遇，用龙脑、麝香与金箔制成龙香剂，名噪一时。”
老汪竟有如此丰富的制墨知识，我禁不住感慨万分：“古有‘天下磨业在徽州’之说，看来一点也不夸张。听说2007年，乾隆的御墨在拍卖中拍出448万元的天价？”
老汪一听，叹了口气：“这是祖国的传统文化，岂能用金钱衡量！轻胶十万杵，一锭五年磨。这活儿又脏又累，年轻人干不了这活啰！”
说着，老汪话锋一转：“今天带你参观参观炼烟室吧。”
我好奇心大发，兴致勃勃地跟着老汪来到院子的东北角。老汪轻轻地拉开门帘，我走近一瞧，怔住了。
这是一间黑漆漆的屋子。只有借助天花板上悬挂下来的白炽灯光，才能看清屋子里的布局。墙壁是墨黑的，地板是墨黑的，连天花板也是墨黑的。更奇怪的是屋里竟然没有一个窗户！
挨着墙壁是一圈茶几高的水泥台，水泥台上整齐地摆放着100余盏烧烟油灯，盏盏跳跃着一簇小火苗，每个火苗上架空覆着一个青花瓷碗，几缕青烟微微缭绕。
如此简陋不堪的设备，仿佛回到了遥远的古代，我疑惑了：难道这烟还能制成墨吗？
老汪仿佛看出了我的心思，介绍道：“这就是最古老的制墨技艺——‘灯盏碗烟’！从宋代开始，至今已有一千多年了。2006年，被列入首批国家级非物质文化遗产名录。”
“灯盏碗烟”在悠久的历史中，扮演着如此重要的角色，让我倾慕不已，同时又深感纳闷：“一千多年，难道技术没有改进？”
“大家都是因“传统工艺”慕名而来，怎能随意而变？变了，墨韵就不同了！况且，现在也后继无人了。我这里是唯一的一家呀！”老汪徐徐道出了制墨业的隐忧。
随着科技的高歌猛进，不知有多少传统文化逐渐淡出了我们的视野：糖塑、傩面具雕刻、香云纱、砖雕、木版水印……许多中国传统技艺经受住了朝代的更迭、战火的摧残，一路跨越千百年，却无法融入现代文明的车轨。
我沉默了许久，才继续问道：“罩着的碗有什么用处？”
“这叫收烟。”老汪淡然一笑。
“太不可思议了！一定要花不少时间吧。”我实在难以置信，这跟愚公移山有什么两样？
“是呀，的确太慢了。”老汪慢条斯理地说道，“通常集烟工平均每40分钟扫一次烟，一天扫10-12次，不过收四两左右。若是新手，只有二三两。一年下来，烟灰产量也就20来公斤。”
“三四两，不是才半个苹果的重量吗？”我惊讶得目瞪口呆，这是慢工出细活吗？
老汪笑了：“这有啥好奇怪的。这些质地纯正的烟灰收集起来后，并不是马上和料做墨，得摆放两年，待其氧化退火性黑度挥发出来，才可以做墨。”
“两年，这不是开玩笑吧！收了这么一点点灰，还得等两年！”我真的怀疑是不是自己的耳朵出问题了。
老汪哈哈一笑：“像这种出乎意料的事还多着呢。古法油烟制墨时令性极强。无论点烟，还是和胶、拌料、杵捣、入灰（醒墨）、成形，对温度、湿度等要求都很高。”
一提到温度，我望了望四周，问道：“这里连个窗户也没有，夏天一定很热吧？”
“房间不通风，里面点100多个小火苗，温度高得人受不了，所以室外温度超过25度，就无法正常工作。”老汪接着告诉我，“冬天天气冷，出油率低，影响品质，也做不了。炼胶亦是如此，每年的3-5月及10-12月，春、秋二季各四十余天为佳。”
“没想到看似普普通通的一块墨锭，制作却是如此讲究。那您刚才说的湿度又是怎么回事？”我追问道。
“那是晾墨环节的注意事项。晾墨不宜急，更不能在室外风吹暴晒，室内时间长了还得防止霉变，要注意调节室内的温湿度。”老汪侃侃而谈，“等到墨内的水份全部散发干净，黑度亮度挥发出来，这整个过程需整整一年时间，就是制成品还要经过一冬一夏的稳定期。”
轻胶十万杵，一锭五年磨。
从前车马慢，邮件慢。而现在，制墨也慢。这种“慢”难道不是一种珍贵的坚持吗？
我肃然起敬地问道：“老师傅，您干了多少年了？”
老汪掐指一算：“六十年了。”
六十年的坚持！六十年的热爱！六十年的匠心！我震憾了。
“一豆灯火，一缕青烟，覆碗收烟，集烟制墨。”这不是“灯盏碗烟”最朴素最传统的真实写照吗？
这堪称一绝的“灯盏碗烟”，让我的心里禁不住发出了不可言说的枝枝蔓蔓。
墨磨人哪！这话一点也不假。
小时候习字，有哪块墨锭完完整整地用完，还不是用了一半就嫌弃地扔一边去！即使是现在，墨的根部那一小块，不也是弃之如敝履吗？哪知手工墨，根根皆辛苦！
随着时代的变迁，钢笔、铅笔、墨汁取代了墨的功用，对徽墨市场的需求也越来越小，如今的小孩不知墨为何物，当然，更不知“灯盏碗烟”！
一缕青烟缭绕，掀起了心灵的波澜。我手中的墨锭愈发沉重，此起彼伏的锤墨声正沉沉地敲在我的心上。
“后继无人了！”老汪的话又在耳边响起。
瑞士的顶级钟表匠，一年只能制造出一块手表。小小的机械表壳里，有744个零件，最小的细如毫发，一块表售价高达数十万、上百万元。不菲售价何尝不是对匠人、对匠心的尊敬？对这些具有当代价值，又无人愿意继承的传统技艺，我们是不是也应赋予它应有的珍视和尊敬？
望着这些身上沾满墨粉，浑身黑乎乎的制墨大师，我不由得肃然起敬！
他们是传统工艺最纯朴的传承者！
他们是传统文化最可敬的坚守者！
星星之火 ，可以燎原。
非遗徽墨这把“薪火”必将长燃不息！
“灯盏碗烟”必将青烟袅袅！
