过完元宵节,你该减肥、消火了(附减肥方法和降火菜谱)

甩肉的季节到了

按照中国的传统,过了元宵节,就算是真正过完年了。

真是好不容易“熬”过了春节啊,再也不用天天赶着场子吃饭了,也不用天天对着五荤八素而犯愁了,更不用天天吃各种火锅了。

都说,每逢佳节胖三斤,可不仅如此,一到春节更是“火”三丈啊。

过完年了,姑娘们,汉子们,身上的肥肉该甩起来了,体内的火也该降下来了。

一、减肥篇

减肥,似乎是每个女孩子永远挂在嘴边的话题。当然,笔者也是减肥行列中的一员。关于减肥,有太多方法,什么23大饮食禁忌、五大运动方法。可是,真正去践行的人太少。笔者曾说,只会分享一些自己真正经历过的干货给大家,因为,没有实践就没有发言权。

是的,笔者将要和大家分享自己减肥经历,简单却能实行。没太多减肥理论,只是笔者曾经实施过的。

在高中时,笔者163的身高,体重却是120斤,在当时,我名副其实是班上的“土肥圆”,哪怕每次考试都是班级第一,但也掩盖不了肥胖给我带来的自卑心里。后来,便开始了减肥之旅,如今,体重基本保持在100斤左右。

其实,减肥真的没有很多人想象中的那么困难,三点核心:调整饮食结构、加强运动、坚持不懈。

1、关于饮食

笔者知道,网上有太多减肥大师开出了很多关于减肥的饮食方法,比如什么23大饮食禁忌啊。但选择太多时,我们往往不知道该如何去选择。既然笔者曾经减肥成功了,那何不参照笔者的方法呢。

(1)重点是晚餐,水果燕麦吃起来

晚餐绝对是减肥的重中之重。晚餐控制不好,减肥成效小。笔者之前采用的是“逐步增食法”。

首先,半个月里,晚餐全部以水果代替。在那半个月里,笔者基本每天晚上只吃一根香蕉。很多时候,走到小吃街,看见几十种小吃,真的是煎熬啊,但就是不吃。

刚开始几天,会特别难受,一到半下午就饿了,但只要对自己狠点,熬过那几天就好了。我有个美女室友,曾经最疯狂的时候连续吃了四天水果,四天没动过正餐,美女都是狠角色啊。

坚持了半个月的水果晚餐后,会发现自己对晚餐的渴望度没那么强烈了。这时,可以将水果改成无糖燕麦等五谷杂粮了,但切忌:控制份量。只要吃到5分饱就好了。如果不喜吃杂粮,那就继续吃水果。

吃了半个月的杂粮后,可以慢慢恢复正餐了。但记住:一定只能吃以前正餐量的一半。如果以前晚餐吃一碗,现在每次只能吃半碗。

不要觉得不吃晚餐就会死,更要觉得不吃晚餐是节食,这种减肥方法不科学。笔者以前几个月没吃晚餐,瘦了下来,活得更好了;更何况,晚餐不是在吃水果燕麦吗。况且,古人还有“过午不食”的习惯呢。

(2)早午餐的饮食:多吃蔬菜,七分饱

减肥期间,因为饮食结构的调整,很多人会觉得没力气。这时,早餐和午餐就要好好吃了。

早餐,和以前保持一样,最好加个鸡蛋,保持身体的能量供养。早餐千万不能不吃,吃好了早餐,才有力气减肥啊

午餐,尽量多吃蔬菜和瘦肉,在减肥期间,还是不要碰肥肉的好。如果可以,尽量把午餐控制在七分饱。控制午餐的摄入量,是为了让自己的胃口慢慢缩小,以适应晚上的饮食。

其实,减肥期间,控制饮食摄入量,还是为了缩小胃口,并且让胃逐步适应少吃点的状态。

(3)禁碳酸饮料,喝“健康减肥茶”

减肥期间,一定要禁喝碳酸饮料,不用我说,也知道碳酸饮料的卡路里太高了。那么,喝什么呢?

除了白开水外,真的建议去喝绿茶,不仅提神,还能帮助清理多余脂肪。

另外,笔者当年减肥时,喝的是自己搭配的“减肥茶”,就是从超市买的花茶,包括荷叶、山楂、玫瑰花、菊花,把这四种混合在一起泡水喝。(选择荷叶,是因为听说荷叶能瘦大腿)

减肥的饮食控制一直是很多人最为痛苦的事,但其实也就刚开始几天最难熬,只要熬过了一周,习惯了就不觉得痛苦了。

2、关于运动

毋庸多疑,要想瘦,必须动,坚持运动和控制饮食一样重要。

都说,唯有读书和跑步不可辜负,新的一年,跑起来,除了锻炼身体,还能减肥,多好啊。

如果还是学生党,请充分利用学校的操场啊。约三五好友,一起跑起来啊。笔者一直坚持的是“晚跑”,就是太阳下山后开始跑,每次跑10圈,4km。为什么选择晚跑?因为晚上跑完出了一身汗后可以直接洗澡。如果早上跑,出了一身汗,回去还要洗澡,太麻烦了。

如果你是工作党,条件许可,去办张健身卡。跑步机跑起来,力量运动做起来。很多姑娘可能认为,做力量运动会长肌肉,不好看。但实际上却并非如此,力量运动能帮你紧致肌肉。

3、关于坚持

我们都知道,坚持是做成任何一件事必不可缺的因素。很多人减肥效果不理想,大多是未能坚持下来。

笔者之前在减肥期间,为了让自己坚持下去,尝试了以下几种方法:

(1)组团减肥

一个人可以走的很快,但一群人才能走的更远。找一群志同道合的人来一起做一件事,比如减肥。

曾经,笔者和闺蜜决定减肥时,两个人每天互相监督,一起跑步。记得,刚开始跑步时,只有我们两个,后来慢慢地,一个寝室都跑起来了,最后,很多男生也加入了晚跑。

(2)设立目标

减肥期间,一周称一次体重。如果瘦了,就给自己一个奖励,但奖励千万不要是一顿大餐,可以是买自己心动了很久的东西。

每次称体重时,内心都会很忐忑,但只要自己瘦了,就特别高兴、特有成就感。

(3)使用软件

现在比较流行的跑步软件有悦动圈、咕咚等,笔者一直用的是咕咚。

使用跑步软件的好处是记录自己的跑步情况,每次跑完后,都会很有成就感。而我们在做一件事时,成就感往往能带来动力和激情

笔者曾经最疯狂的一次是用咕咚跑了10000米。

最近一次跑的10000米

二、降火篇

作为一个吃货,舍不掉春节的各种火锅,可无奈脸上痘痘都已经“火冒三丈”了。于是,在家自制了“银耳雪梨羹”。

许多人都以为只有夏天才容易上火,其实,气候寒冷的冬季更是上火的“旺季”。

只要你有一个电饭锅,哪怕是一个烧水壶,你都可以为自己熬一碗“银耳雪梨羹”,降降火、润润肺。

1、食材准备和一些Tips

(1)雪梨一个。请选择砀山梨或雪梨,千万不要选苹果梨,苹果梨清火的功效不够。

(2)银耳一块。优质干银耳,各大超市均有卖。银耳选择时,要选那些看起来比较晶莹而且白中透着一点黄的,千万不要选择那种超极白的(超级白的,大多经过漂白处理)。

(3)红枣少许。在选择红枣时,不建议选择新疆的和田大枣,看起来很大很漂亮,但实际口感却不太好。

(4)冰糖若干。选择冰糖,因为冰糖具有生津止渴的功效,比白砂糖好。

2、动起手来,一起做吧

(1)将雪梨削皮,然后切成小方块,把雪梨的芯去除掉。

削好的雪梨

(2)将银耳用开水浸泡5分钟左右,然后用剪刀将银耳黄色的根部去除,再洗净、沥干。

一家人吃的份量


去除根部

(3)将大枣洗净捞出、盛在碗中。

优质大枣

将银耳、雪梨、冰糖、红枣同时放入锅中,并按照1:2的比例加入冷水,即水是食材的两倍,然后开始小火慢炖,约1个小时后,即可饮食。

自制的“银耳雪梨羹”

一个人的午后,为家人熬起了一碗“银耳雪梨羹”,细细回想了自己这十几年的做饭历程,突然想起了李筱懿的一句话:“女人爱做饭,可最好的厨师却大多是男人。从熟练到卓越的过程,却是一场残酷的淘汰,金字塔顶端的位置,大多被男性占据,抛开性别差异,专注、坚持以及对职业的敬意,或许是重要的原因。

不论是减肥、做饭,还是去做其它事情,专注和坚持都是成功必不可少的条件。

愿在这个干燥的寒冬,哪怕你只是一个人,也要为自己熬一碗“银耳雪梨羹”,喝了它,然后和笔者一起把减肥坚持下去吧。


我是独舞,感谢阅读!

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