中国营养学会建议：一日三餐的比例分配是：早餐占全天总热量的 25%～30%，午餐占全天总热量的 30%～40%，晚餐占全天总热量的 30%～40%。
早餐：早餐应该有谷类、豆制品类、奶类、蛋类、肉类、蔬菜、水果等，只有做到粗细搭配、软硬搭配，才能保证营养的均衡和吸收。
早餐搭配：牛奶燕麦粥、全麦面包、鱼肉、鸡蛋、当季蔬菜等，尽量做到搭配合理。
午餐：午餐在一天当中起着承上启下的作用。午餐吃得好可使人精力充沛，学习、工作效率提高。现代营养学规定，一天吃的食物种类要多于 25 种，包括粮食、蔬菜、蛋类、肉类等，所以午餐要增加食物种类。
午餐主食最好粗细粮搭配，中午除了吃米饭、馒头等精米精面外，最好再吃点粗粮，比如红薯、玉米、南瓜、芋头等。
中午多吃含钾食物下午不易犯困，如菠菜、苋菜、香菜、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、山药、鲜豌豆、毛豆等。
晚餐坚持四不宜：
1.不宜过晚。晚餐时间以 18：00～20：00 为宜，不宜过晚。否则，吃完晚餐就睡觉易得结石。
2.不宜过荤。晚餐经常吃荤食，体内胆固醇的含量会增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上，时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。
3.不宜过甜。甜食进入人体后，其中的糖分经消化作用分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后会直接转化为脂肪。如果来不及运动就进入睡眠，脂肪得不到消化，就势必会导致肥胖。
4.不宜过饱。晚上人们活动量小，消耗的热量少，吃得过饱会使多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪，久而久之就会导致肥胖。
三餐饮食五原则：
1.可以适量吃些红色食物，中医认为，红色食物能增强心脏之气。畜肉是红色食物的代表，比如牛肉、羊肉、猪肉等，其富含优质蛋白质等营养素。
2.常吃些含镁丰富的食物，镁有「心脏保护神」的美称。含镁丰富的食物有绿色蔬菜、谷类、豆类、牛肉、猪肉、蛋黄、海鲜、花生、芝麻、香蕉等。
3.以清淡饮食为主，尽量减少脂肪，特别是动物性脂肪的摄入。
4.避免饮用对神经有刺激性的饮料，如酒、咖啡、浓茶、可乐等。
5.多吃含钙丰富的食物，钙能起到安神养心的作用。奶及奶制品的含钙量很高，此外，黄豆、黑豆、芝麻、虾、海带、紫菜等也含有一定量的钙。
