二师兄蒸螃蟹

最近二师兄的价格不断的上涨，已经逼近40了，比作为生产资料的牛都贵，和螃蟹在一起，蟹黄的鲜浸到肉里，才能彰显出二师兄弟的贵。淘鲜达送了5元的老客户券，买了两只螃蟹，给闺女当宠物玩了一下午，晚上炖了。

图片发自简书App

材料，肉一块，螃蟹两只，搭配了一点蔬菜，土豆块和玉米粒，也可以不放。

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第一步，把肉切成丁，剁成肉靡，加葱姜水，一边加一边搅拌，上筋

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第二步，肉里➕料酒，生抽，盐，胡椒粉，花椒粉搅拌均匀

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第三步，把蔬菜混合进去，把螃蟹收拾干净，弄去腮切两半，插到肉里，蟹黄朝下

上锅蒸20分钟。

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20分钟以后，就做好了，不喜欢蔬菜可以不加，最后把小葱放上，热油泼一下

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大家好，我是Amber，一个很馋的吃货，比较抠门，对吃有洁癖，生活理念是花最少的钱，过更好的日子，如果你也喜欢我，和我一样，记得关注，点赞啊。