猪肉价格上涨,为什么学校食堂饭菜价格没有变化?

在高中政治课本上我们都曾经学过,商品的价格围绕商品的价值,在供需的影响下围绕价值上下波动,而商品的价值则是由人类无差别的劳动,通俗来讲就是生产这件产品的时间所决定。

这样的想法就是所谓的“成本决定论”,由商品的成本来决定商品的价格,比如将商品的价格定为其成本的120%。那我现在提出一个问题:

在一个几乎不会停电的大城市,一个富有的商人将其所有的资本全部用于研制和生产一种“蜡烛”,这种蜡烛在较大的风的影响下能够保持不灭。请问这种商品能为商人带来更多的财富吗?

显然,这样的产品拥有比其他蜡烛更加优秀的性能,看起来更吸引人,按理说商人既然付出了劳动,付出了时间,当他按照一定的价格向市场出售,应该能够借此赚得一部分钱。但几乎我们每个人都能预料到,这样的商品要么很难卖出去,要么就要以极低的价格(很有可能低于成本)卖出。

这样的结果看起来当然也很容易理解,虽然蜡烛有着同种商品下优异的性能,但显然,在一个不怎么停电的大城市,人们几乎不需要蜡烛,就算极少数情况下停电,在当今的科技水平,人们有充电台灯,有手机的闪光灯都可以暂时用于照明。但是“成本决定论”不是说,对于付出了一定时间的商品,其价值就应该与其需要的劳动相匹配吗?

显然,“成本决定论”是错误的,这其中的逻辑关系是️问题的,真正决定商品的价格,应该是商品的供需,我们称之为价格的“供需决定论”。

让我们以这样的思路再来看卖蜡烛的商人,为什么我们能预测到这是一次失败的投资,显而易见,他生产的蜡烛没人需要,如果想要卖出去,只能将蜡烛的价格不断下调,直到有人产生了对购买这种蜡烛的需求。

回到我们这篇文章最开始的问题:为什么猪肉价格上涨,学校食堂的饭菜价格不上涨呢?从“供需决定论”出发,因为当提高食堂用猪肉做的饭菜的价格,人们会对这样用猪肉做的饭菜的价值重新进行评估,他们可能选择用鸡肉做的饭菜,用牛肉做的饭菜,进而使得猪肉做的饭菜的需求下降。这时候商家就会发现当上调了饭菜的价格后,其实赚的钱变少了,因此就不难解释为什么学校食堂饭菜价格没有变化。

那现在产生了一个新的问题,为什么猪肉的价格上涨了,大家却还要买猪肉呢?用这样的猪肉做出来的饭菜赚的钱不是少了吗?但其实,这个真正的逻辑应该是:大家都去买猪肉,对猪肉的需求上升,因此带来猪肉的价格上涨,直到卖猪肉的商家认为在这个价格能够赚到最多的钱为止。猪肉的价格上涨的原因其实是来自需求的增加。

写到这里,我又想到一个经常在网络上热烈讨论的话题:直播行业的女主播(任何正规行业的劳动者都值得尊重)有些似乎唱歌也不怎么样,跳舞也没看出来多好,但是为什么她们能赚那么多钱,她们也没有付出什么努力呀?用我们今天讨论的想法,刚刚所说的其实还是“成本决定论”在作祟,付出充足的劳动甚至可能不是赚钱的必要条件,无论女主播们的硬实力如何,真正影响她们的赚钱的数目是对其直播内容的需求,只要有人愿意付费,她们就能赚钱。

在生活中,我们都听过这样的话,只要对一件事用心,足够的努力,这件事就能够成功。但回想起之前那个卖蜡烛的商人,显然,选择的方向也同样重要。当一件事情我们尽心尽力,但最后的结果却不如人意,我们不需要怨天尤人,自暴自弃,不如停下脚步,仔细想想,我们有能力,只是选错了方向而已。

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