晚上吃了一份辣椒炒肉盖面，先说结论——面不怎么入味，不是太好吃。
不同于辣椒炒肉盖饭，辣椒炒肉这个菜品原本的汤汁包裹着的各种调料，是可以随着表面上的菜和肉往饭下面渗透的，所以越往下吃，辣椒炒肉盖饭上面的饭大部分是搭配着菜吃掉的，后面就是饭就着汤汁吃掉的——汤汁的味道真的很鲜美。
但辣椒炒肉盖面就不是如此：他的汤汁虽说也会往下窜，但进不到面条里面，所以那个面条吃起来就相当于吃过了水的生面条，没有什么调料，算是我来河南吃过的最难吃的一碗面了——因为我想象不到——面条在河南，怎么做才能做的不好吃！！！
但辣椒炒肉是好吃的，哪怕这家的面没什么味道，但辣椒炒肉是杠杠的，肉嫩、辣椒也软嫩，有几片辣椒甚至有点焦焦的疤痕、起虎皮状，超级有食欲。对比之下，才更能显出这个面条没有染上味道的败笔。
有什么解决方法呢？
我建议：点辣椒炒肉盖饭！！！
