看朋友说,为何每次下馆子都失望而归,只能说不能以貌取材。图片来源于她手机。
确实,每次路过一家店,都会被香味吸引,可是进到里面吃,却没有想象中的味道。一上菜,大家都觉得不错,拍个照,饱饱眼福,可是一顿饭吃下来,只是眼睛和鼻子吃饱了,嘴巴还在叫嚣我吃的都是什么鬼!
是因为我们没有选到对的菜品,还是现在的餐厅太注重卖相而忽略了味道口感?
对吃有种热爱,朋友们都戏称吃货,我在想,吃货这个神圣的称呼我还配不上吧,只是每次看到吃的都忍不住多看两眼,然后挑着时间,吃。最爱东北菜,大碗实惠味道浓郁,有次在大连的小吃街,吃了一道焖鸭,哇塞,连续两天都在那里解决,焖得太入味了,鸭子和土豆结合的完美,实在不像是小吃大排档里面可以吃到的,从此再也不敢小看街边美食,比起那些看起来精致的餐厅菜更发挥了食物的本色。
餐厅不能满足,朋友说自己做的好,以后还是吃自己做的。然而,对于吃有热爱的人却是厨艺白痴这件事我一直觉得很不爽,一次次的尝试之后,算了,还是做点懒人料理吧,能把所有的菜做出一个味道,我也是蛮佩服自己的。厨艺如此,估计是得自我爸,以前每次过年回家看我爸做一大桌菜,都是大把大把的调料倒下去,看得我咂舌,老爸说,没事,好吃,香。等到吃的时候,确实是香,一嘴巴的十三香。毫无疑问,我们都是有品味的人,对于我爸这种浪费粮食的行为,我们都很抗议,直接表达不满,喝酒吃饭。然后最近几年,看着人家的菜,我爸学会了,做菜简单,就单放油盐酱油,味道好了,每次都是光盘。
对于未来的家,最想布置的就是厨房,各式厨具一应俱全,闲暇时间找小姐妹们自己动手做想要吃的菜,喝点小酒,看个电影,烤个下午茶点,生活。
当我们出去吃,我们都吃了什么,就是情调,就是氛围,就是我们。