2024.10.12周六19～26°C霾，良
速冻里有一包去年的芝麻粉，推车上一块老红糖放了有两年了吧？
今年的新芝麻又要上市了，我们的旧芝麻还没有吃完，占着冰箱地盘，去库存当务之急，今天上午，终于付之行动。
切一块老红糖，放不粘锅里，微火融化，幸亏我之前放了一点核桃油，幸亏我开了小火，幸亏我守着锅子，就一会儿的功夫，感觉红糖冒烟了，赶快放点热水，就一会儿，红糖溶化，把芝麻粉放入，搅拌，带了一次性手套揉压，然后搓成丸子。
其实也省力，就是吃时间，一个一个丸子搓好，上午就算过去了。
做好一罐芝麻丸，每天吃一个，第一次用老红糖做，以前总是用蜂蜜，这个口味还不错，红糖也补血的，成功去库存。
这块大的老红糖上切一小块
溶化得太多了，这是多出来的红糖浆
