在美食的广阔天地中，印度飞饼别具一格。作为近代才出现的美食，它迅速走红。
近代，全球交流频繁，印度饮食文化更多地展现在世人眼前，印度飞饼也随之诞生。
制作印度飞饼时，师傅将面团揉圆拉伸后抛向空中旋转，让面饼变得又大又薄，这有趣的过程吸引了许多人。
口味上，飞饼从原味发展出多样选择。甜口有香蕉、菠萝味，咸口有洋葱、芝士味，满足不同人的喜好。
随着交通和网络的发展，印度飞饼快速从印度传播到各地。人们在网上了解后，就更想品尝。
印度飞饼虽“年轻”，却凭借独特的制作和多样的口味，成为了印度饮食文化的代表，也体现了文化交流融合的魅力。
