大妈街边把“花”放油锅里炸!50元一朵!顾客:都是排着队买

小吃在我们中国多的都数不清,每个地方都有当地的特色小吃,而且有的小吃甚至外地人都没有见过,就像这种类似于麻花的一种小吃,如果不好吃怎么可能有人花高价去买呢?在古代就有很多好吃的小吃,只不过是因为时间的流失,这些小吃也就慢慢的失传了,就像这种“丽花酥“在古代都是皇帝才能享用的美食小吃,也不知道是最近是在哪里发现了这种小吃!

做出来像花一样的东西,看上去金黄金黄的,是不是非常的有食欲,瞬间就想咬一口尝尝是什么味道的吧!其实这里面并什么什么馅,有人网传说里面有冰激凌,哪都是造谣,这种“丽花酥”主要是制作的工艺比较复杂,一个人一天只能做成20朵左右,是用一个一个特制的面胚子制作而成,而且上面的花都是人工用特殊的工具压制而成的

就只需要一个简单的油炸锅即可,每天卖完就收摊,听排队的人说,大概一天就只有80个左右,如果去的晚了,就只能等明天了,其实像这种传统工艺的美食,很多地方都有,我记得之前上海有一位老人,就是卖面,都是限量的,也不加盟,也不开分店,他对于美食已经不是在赚钱了,是在传承

虽然说价格有点贵,但是我觉得这并不是食材的成本,而是这个手艺在里面包含着,您对这样的事情有什么看法呢?

图片来源与网络

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 不知道是从什么时候起,窗外来了两只鸽子。或许,也不是鸽子,是鹌鹑也不一定。还或者是其他什么鸟,总之,我不很确定。但...
    陌上尘沙阅读 446评论 0 1
  • 上高中的时候特别讨厌英语,曾经我的最低分是72(满分150),那是高三上学期,我几乎都要放弃了。 可是,那时候,以...
    伊人为霜阅读 266评论 0 0
  • 今日:4月11,距离大四毕业典礼还有75天(补签)。 是不是长期的工作会让人变得愈加冷漠。
    狗菲大人阅读 112评论 0 0
  • ——江西自驾游DAY03 今天游庐山东线。 第一站首先去的是最难爬同时也是最值得一看的三叠泉。 观光车座椅上都印着...
    龙渊的宝藏阅读 1,009评论 0 1