食安中心更新本港涉用强冠猪油商户名单,新增商户包括兰芳园上环分店、长沙湾759云吞面、中环乐香园咖啡室、湾仔波士顿餐厅、旺角车厘哥夫,及铜锣湾米芝莲星级名人饭堂“农圃”,及人气食店“拉面来”都榜上有名。现时涉事商户总数为768间。
开业28年的农圃饭店经理周顺强表示,饭店一直采用荷兰风车牌猪油,今年5月,供应商夹杂一罐“凤凰牌”猪油,至上周五政府派员调查,饭店重新检视单据才知涉事。
“拉面来”旺角分店大厨刘先生指,约2个月前,由于日本猪油将用完,一名日本同事遂订购一罐非日本制猪油,但老板坚持用日本食材,故一直没有使用。
文章来源:晴报