为什么明明经受经济困难,却坚持种植有机大米

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1.

几天前,同事采访了一位有机大米种植户。据说,全吉林省只有两家获得有机大米认证的农户,这位金先生则是延边地区唯一的有机大米农户。

早在6年前,金先生便开始种植了有机大米。他认为空气和水质以及土质对有机大米的生长至关重要,其中,水质和空气质量受很多外部因素的影响,所以不好控制。正因这个原因,他千挑万选,最终选择了四面环山的汪清县天桥岭镇青松村。

至于土质,金先生相信,只要精心管理,可以打造出沃土。他在10公顷的土地上,严格按照有机水稻的标准,从不使用化肥和农药,甚至对田垄上的草也不打除草剂,坚持人工除草。

据说,有机水稻所需要的人力是普通水稻的5倍以上,所需的资金也比普通水稻多很多。仅是除草,需要花八万多元(10亩地)。截至目前,金先生已经投入了所有家产,也就是说在有机水稻上花了180多万元。

生产有机水稻的人力、资金投入远比普通水稻大,可是产量却少得可怜。通常情况下,有机水稻的产量是普通水稻的1/4。

此外,由于有机水稻不使用化肥和农药,所以很容易长出空壳水稻,而且其中也有很多尚未成熟的水稻,因此出米率很低(有机水稻是4~5成,普通水稻则通常是6~7成)。

可见,种植有机大米是投入多,产出少的农活儿。

加上,由于我国的有机农产品认证程序非常复杂,而且对灌溉用水、土质、种子、种植方式、加工等方面的要求也非常严格,因此农民普遍不敢去尝试。不过金先生在种植有机水稻的第四年,也就是2016年就取得了有机转换产品认证,2017年获得了有机农产品认证。

这6年来,金先生经受了很大的经济困难,最艰难的时候,他甚至做过代驾司机,勉强维持了生计。不过,不管多苦多累,他还是坚决按照有机水稻的标准,生产了有机大米。

2.

那么,金先生为什么即使面临穷困潦倒的风险,还坚持种植有机大米呢?

因为他的心中有有机大米梦,那就是希望为更多的消费者提供口感上等的健康大米。

金先生非常注重大米的营养。仅是选择舂米设备的时候,也特意选了老式设备,即少剥皮,尽量留住营养的设备。

在他的努力下,今年的有机大米销路有了很大的改善。不少电商从业者也闻名赶来,为他拍了有机大米的生产过程,帮他积极开拓了销路。

据说,北京等大城市的订单量也增多了不少。看来,他的坚持,终于得到了回报。

时隔6年,金先生终于看到了曙光。不过,日后的路也并非一帆风顺。他要做好生产、加工、销售各个环节的工作,尽早赚回本钱。投进去的180万元可不是小数目,况且,对偏远山村的农民来说,更是不容易。

做梦容易,圆梦难。金先生为心中的有机大米梦,付出了6年的时间,而且将会继续在这条路上摸爬滚打。

那些华为等大城市的故事,或者马云等大人物的励志故事固然非常精彩,非常振奋人心。可是中国梦的实现也离不开成千上万个像金先生这样,在自己的领域默默无闻地、勤勤恳恳地、不辞辛苦地砥砺前行的普通人。

或许金先生应该用最先进的互联网打法推广有机大米,或者利用最先进的机器生产有机大米,进而缩短艰辛的时间,扩大规模。

不过,对一个祖国边疆山村的农民来说,这个要求未免太高了。况且,他的今天来之不易,他的努力值得每个人好好学习。

金先生在自己最擅长的领域里深耕了几年,用比起同行富有前瞻性的眼光开辟了有机大米之路,最重要的是他坚持了自己的优势。

反观,我们这一代的人,很多人做着白日梦,追求不切实际的东西,或习惯性地三天大鱼,两天晒网。

作为追梦人,我们需要向成功人士,尤其是顶级成功人士学习人生算法,积极扩大自身的认知边界,也需要向金先生这些普通人学习朴素的品德,发掘人性的光芒。

而我,励志成为小城市里的正能量,记录小城市里的精彩纷呈,照耀自己,照耀他人。

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