探字一提只为给随想随笔找一主旨，于是总是想写点东西的我，便迎着这探字风，满足下个人的文艺情怀。
为避免广告嫌疑，暂且连店名都不提，只为日料店，俗之又俗！勿喷！
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因首次发稿图片采集较为简陋，且实属懒人一枚，探字系列极大可能只此一篇，遂直奔主题，以仅有的资源深夜放毒！
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某点评上该店土豆沙拉居高不下，作为初来探店，自然遵循众意。
此沙拉从配料来看蟹子相对较少，外部淋入脆皮增加口感，以土豆泥与胡萝卜为主，用料相对比较简单系列。但以其居高不下的评价，自有其特别之处。土豆泥偏大众口味，经脆皮点睛，时而混入蟹子增加口感。
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其二前菜芝麻八爪鱼，八爪鱼口味比较大众，甜味略轻，加之芝麻调味缓解八爪鱼甜腻的口感，较为耐吃。份量在日料中属正常份量，二人吃之仍有意犹未尽之意。
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经验不足，中间寿司环节完美的缺图跳过，直奔刺身主题。三文鱼厚切，口感润滑，满嘴都是嫩嫩的鱼肉。在晚上六点的用餐时间三文鱼仍比较新鲜，以五星满星评价可达四星半，余下半星为厚度仍略感不足。三文鱼腩刺身相比三文鱼略带腥味，但经芥末调节并不明显。推荐北极甜虾刺身，虾肉嫩而香甜，新鲜无腥。北极贝则相对不新鲜，以五星满星评论，只得两星。
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以仅有的图片上评，仅为自己打发时间，文笔不好，精髓未到，寥寥自我欣赏足以。
