大家好，今天奶奶不在家，妈妈要哄弟弟，饭又没人做了，又到我大显身手的时候啦，今天我要给大家带来我的拿手菜。嘻嘻……
准备工作已完
相信大家都已经知道我要炒什么菜了，同样的菜，不同的味道，特别是我做的糖醋土豆丝，那味道是一绝，爷爷吃一回夸一回，每次爷爷都问怎么炒的这么好吃，我总是一句(秘密不外传)来对付，辣椒炒鸡蛋也不错，一切已经准备好了，就等粥煮好了。
五分钟后，奶奶回来了，粥也可以了，开始炒菜了，我要先炒鸡蛋，起锅上油，等油热了，鸡蛋倒进去之后，不要立马去搅拌它，这样它会碎。等鸡蛋炒熟后，盛入一个碗里，再刷一点点油，放辣椒，等炒到辣椒有一点退皮的时候，把炒好的鸡蛋放入，把调料和盐加入，搅拌一下就可以盛出来了，辣椒鸡蛋就做好了，看一下效果怎么样。
辣椒鸡蛋
糖醋土豆丝开始啦，等油热了，把提前准备好的葱姜蒜一起倒入锅中爆炒，等葱炒到发黑的时候，把土豆往里面一倒，先搅拌几下，然后倒入一些醋，进行翻炒，等炒到八分熟的时候，再加入食盐和调料，翻炒几下，出锅前，加入一些糖，不要太多，太甜了反而没有那种美感，太少了也显不出特别，再翻炒几下就出锅，糖醋土豆丝做好了。
糖醋土豆丝
开饭喽，我们一家人把桌子围的满满的，看到我的拿手菜都争抢着吃起来，这次也不例外爷爷又夸奖了我一回，哥哥和弟弟为了多吃一些，都争抢地做着离菜最近的地方，我看到这一幕是真的很开心，我做的菜是得有多好吃呀，哈哈哈哈哈……
美味佳肴
吃过饭了，我的菜又被吃了个精光，爸爸说，我今天的功劳最大，刷碗的事交给了哥哥和姐姐，我开心的不得了，成就感爆棚。
