第一:高纤维食物
人老肠先老,养护肠道是健康的首要因素,就像是大树的根,根系发达才能枝繁叶茂,若是大树的的根系被伤害,无法摄取到充足的养分,同时也无法代谢过多的垃圾和致癌物,身体老化速度就会加速啦!
膳食纤维分成两种
(一)水溶性膳食纤维:
它们就像是海绵一样,可以减少脂肪形成、延缓糖类吸收、调节体内胆固醇、吸附毒素废物并排出体外、增加饱足感等等。水溶性纤维包括植物胶、果胶、植物黏质及某些半纤维素,是能溶于水,形成胶状,且有黏性的物质。
推荐食材:燕麦、苹果、柑橘及海藻
(二)非水溶性膳食纤维:
就像是肠道中的刷子,可以增加食物体积且延缓食物消化时间而产生饱足感、增加粪便体积协助排便、预防及改善便秘问题、排除掉肠道中的毒素废物。非水溶性纤维包括纤维素、木质素与大部份半纤维素等物质。
推荐食材:全谷类、芹菜、红薯
第二:抗氧化食物
人体不断产生自由基将身体逐步氧化的过程,就是人体衰老的过程。
脸上不断产生的斑斑点点也有自由基的功劳。可以说,自由基是爱美女士的天敌。
如何增加平时食物的抗氧化性,就需要一些小技巧啦,大家可以关注富含超强抗氧化物的原花青素。
食物中的原花青素,和精纯提取的原花青素:原花青素是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。在紫色、红色的莓果、浆果中含量都比较丰富。所以一度非常火爆的葡萄籽提取物和蓝莓提取物火遍朋友圈。
但是科学研究告诉我们,真实食物所带来的抗氧化效果却远比高纯度提取物来的更科学和安全。
蔓越莓的综合效果除了抗氧化,还可以对抗泌尿系统炎症。
蓝莓的综合效果除了抗氧化,还可以缓解眼睛疲劳。
很多的效果都是从原果的综合效果显示出的,而经过生产工艺做的提纯,却带了很多的问号。
推荐食材:蓝莓、蔓越莓、树莓、紫葡萄等浆果类水果。
第三:健康的油脂
都说吃油最长肉,我们也一再强调大家要控制油脂,但是提到美容养颜,有几款油脂还是真少不了。
因为油溶性的维生素中,有不少帮助滋润细腻皮肤的成分,还可以辅助精华斑点改善皱纹。所以好的脂肪,可以延缓皮肤的衰老呢。
维生素E、维生素D
这两种维生素都是油溶性维生素,如果饮食中油脂控制的时分苛刻,也很容易造成这两种维生素的不足。
其中维生素E主要来自食物中摄取,而维生素D则主要来自于每日15分钟-20分钟至少胳膊裸露的光照。
推荐食材:各类坚果、瘦肉、玉米胚芽油
ω-3不饱和脂肪酸家族
ω-3不饱和脂肪酸主要存在于深海鱼类中,像大家广告里常听到的DHA、EPA它都有,所以一周吃上两三次还是很推荐哒。帮助儿童大脑发育,也帮助成年人维护心脑血管。对于延缓心脑血管的老化意义十分重大。
推荐35岁以后的女性,都要格外重视,保持自己的血液循环畅通,会很好的改善手脚冰凉、例假血不够健康的问题。
但是鱼类多多少少还是有重金属富集的风险,即便三文鱼还不算是重灾区,也不容忽视。
另外一款植物中富含ω-3不饱和脂肪酸的就是亚麻籽。但是亚麻籽油不耐热,只推荐大家凉拌、煮汤使用。
推荐食材:亚麻籽、亚麻籽油、三文鱼