甜心小青柑

感冒了,来一个小青柑;

鼻子不通了,来一颗小青柑;

情人节来了,小青柑成了小心肝;

雨水到来时,小青柑一喝,疏肝理气、健脾养胃……

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营养价值

小青柑的挥发性果油(柠檬烯)和果酸(柑橘酸)含量高,还含有茶多酚、维生素c、咖啡因、茶碱、儿茶素、蛋白质、鞣酸、茶多糖、维他命b1、维生素b、单宁酸、叶绿素、维生素a、维生素e、氨基酸、纤维素、黄酮类化合物、柠檬苦素、生物碱类和微量元素等。

1.柑橘酸:小青柑含有的柑橘酸,对皮肤有良好的滋养作用。

2.柠檬烯:小青柑所含的柠檬烯丰富,具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用。

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功效作用

小青柑,主要产于广东省江门市新会地区,是指生理未成熟时采收的柑果,搭配云南出产的普洱散熟茶,经过特定工艺制成的加工茶类,全称小青柑普洱茶,和“大红柑”(陈皮普洱茶)都是柑普家族的两大成员,小青柑的芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低,具有理气健胃、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺等功效。

1.理气健胃

小青柑挥发油含量多,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,能健脾养胃和驱风下气。

2.化痰止咳

小青柑,还能燥湿化痰,对支气管有微弱的扩张作用,能使痰液易咯出,达到化痰止咳的作用。

3.减肥消脂

小青柑中含有“辛弗林”,这种物质主要用于氧化脂肪、减肥。同时普洱熟茶中的茶多酚等物质能够起到辅助分解脂肪的效用。对于肥胖人群来说,恰当饮用小青柑是有益的。

4.杀菌消炎

小青柑果皮含有独特黄烷酮成分及酚酸,具有杀菌、消炎的作用。

5.养颜美容

小青柑中所含有的儿茶类化合物、维生素C、及维生素E,均有抗衰老及美容养颜作用。

6.抗病毒

柑橘类植物普遍含有柠檬苦素,而新会小青柑的含量更甚,具有抗病毒作用。

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