我奶奶做的包子特别好吃。
我和我哥最爱吃包子的馅是韭菜鸡蛋粉条,平时,我奶奶做包子,都是按照我们想吃什么馅做的。有几次煲的是南瓜陷,我哥哥他不吃菜,什么菜都不吃,所以那次他根本没吃包子。还有几次他就不想吃包子,不管是啥馅的,他都不吃, 我吃得喷喷香,他诱惑不住那个香味,所以他就出来了,大吃特吃。
我奶奶包包子的秘诀是,包包子的时候,皮要薄。如果不薄,那里面的菜就特别少,就不好吃。里面的馅要包多点,要不然你吃着就不想吃了。因为菜太少,皮太厚,最后一个就是,包子在锅里蒸的时候,只能蒸15分钟,如果时间太长, 韭菜就不好吃了,鸡蛋和粉条不会不好吃。我那次也想包包子,我奶奶不让我包,所以我没包。
我奶奶做的包子,喷喷香。不管是啥馅的我都爱吃。