论孩子吃蔬菜的重要性！
很多父母说，孩子吃素怎么也会积食呢?什么东西吃多了，都会消化不良，即便水喝多了，一肚子水排不出去，身体也会出问题。
还有很多父母说，孩子吃的少呀，为什么也积食呢?主要有三点。
一是父母的多少标准与孩子的消化能力不配，多与少应该根据孩子消化能力来定，不是跟别人家孩子来比较。
二是虽然吃少，但是食物确实不好消化，或者有些孩子正餐少，但是零食不断，这也叫多。
三是孩子运动量少，孩子经常在室内呆着，缺少足够的户外运动量，身体能量消耗少，食物就显得多了。
还有一些小朋友吃蔬菜太少，蔬菜不足也容易积食，谷物偏壅滞，蔬菜，你看草头下面是“疏通”的疏字，而且一般蔬菜都是味道甘甜，有一定的柔润性，所以蔬菜能够润肠道，疏通五脏，相当于身体疏通队。
所以我们中国人的营养结构中，就讲到“五谷为养，五菜为充，”菜在饥荒的时候，可以充饥，在五谷丰登的时候，就可以做为五谷的补充，帮助身体阴阳平衡，不生病。
给越小宝宝吃蔬菜，越要选择当地当季的蔬菜，现在反季节蔬菜到处都是，我们给孩子吃蔬菜的比例，要有意识控制，当地当季的蔬菜在所有蔬菜中一定要占比超过50%，这样才健康。
因为我们吃食物，有两个讲究，一要讲究“气”，二要讲究“味”，它们的气味只有在当令时，即自然生长成熟符合节气的时候，才能得天地之精气，如果不是应季的食物，它就没有那个季节的特性，那么它的健康价值就会因此改变。
所以在春天，我们可以给孩子这些蔬菜，如青椒、彩椒、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
还有一些父母觉得孩子不爱吃蔬菜，用水果代替，补充维生素，其实这两类东西，虽然在成份中都含有维生素，但是在中医看来是完全不同的两种东西，在身体里的使命是不一样，水果偏向补充身体的津液，所以在炎热的夏季，我们出汗多的季节里，盛产水果，给我们身体补充津液。到了冬季，天气寒冷，万物收藏，水果就很少，就适合少吃水果，多吃坚果。
只要从宝宝加辅食开始，我们不给孩子吃过香、口味过重的食物，不让孩子吃太多美味零食，孩子一般就不会拒绝甘淡之味的蔬菜。
因为孩子咀嚼蔬菜也比较费劲，所以日常多用游戏方式，引导孩子咀嚼起来，这样可以健脾，对视力发育也有好处。
对于已经不喜欢吃蔬菜的大孩子来说，我们不要急于一时，批评孩子，逼迫孩子吃蔬菜，而是根据孩子的性格，引导孩子慢慢习惯吃蔬菜。
