今天中午戴老师邀请16个小朋友一块儿聚餐,因为我们的日记老师表扬我们好多次,好开心!今天没有被邀请的同学也不要难过,只要有信心,努力写日记,就有机会的。当老师把饭菜都放在桌上的时候,我一看,五颜六色的,好看极了,这顿营养大餐真是让人垂涎三尺呀!有鸡腿,松仁玉米,包子,山芋,虾仁木耳鸡蛋,南瓜,还有南瓜花卷呢!让我来告诉你们它的营养价值吧。
鸡腿:滋味鲜美,鸡腿肉蛋白质的含量比较高,在肉类中,可以说是蛋白质最高的,属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛肉及猪肉的不足。其维生素A的含量也很高。
松仁玉米:玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
包子:包子是茴香肉馅的,其肉质鲜嫩,香味浓郁,茴香菜含有丰富的维生素B1.B2.C.PP.胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
山芋:也叫红薯,地瓜,原产于南美洲等地,现中国各地都有种植,它有通便排毒,辅助降压,抗衰老的功效,富含蛋白质,淀粉,氨基酸及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。
虾仁木耳鸡蛋:虾仁含丰富的钙质,木耳鸡蛋互不相克且营养丰富,包含人体所需的各种维生素,微量元素蛋白质及矿物质,口感鲜美可口,适合老人和孩子食用。
南瓜:原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培,是我们日常食用的瓜菜之一。南瓜具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效,可用于治疗糖尿病、高血压、便秘、免疫力低下。南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素,还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。妈妈说南瓜还有利尿的作用,老人吃了对身体有很多好处。
鸡腿是乔老师给我们做的,太美味了,谢谢她。这顿饭吃的又好吃,又健康,重要的是跟老师和小朋友们在一起很快乐。到现在都让我回味无穷,意犹未尽……我好期待下一次聚餐……