白酒好喝，只是后劲太浓烈，说是刚烈如贞节牌坊里的守节妇女亦恰如其分，杯空落肚，翻江倒海卷巨澜，铁打的胃也受不了。如我等非善饮之辈，啤酒是最好的选择，一来它度数低，酒精中毒那是纯属瞎操心；二是价格低廉，在这失业的少事之秋，还能消费得起。 楼下有小店，各色啤酒一应具有，这些天招呼我甚是周到，知道我爱喝啤酒，于饭前总是急急如律令地加冰加冻，让人好生感激，买卖之间笑脸相迎。窃以为，这小店的啤酒是为我而准备的，当小店缺货的时候，直接对店主嚎一嗓子，只差没像鲁智深那样把银元往案上一拍，怎么，怕洒家少你酒钱么？
古人送行，也大都以酒惜别，“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，“金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞”。也许，在男人的酒杯里，它有太多的情义在里面，一切不必道明而在不言中。为老朋友接风洗尘于觞觥交错推杯换盏之际，滴酒不沾的男人是无法想象的，弱弱地一句我以茶代酒敬你一杯？男人的世界里，酒和女人是永恒的话题，但酒为穿肠毒药，色是割肉钢刀，都不是好东西，所以男人都是犯贱的飞蛾，扑向火光只为一瞬的快感，连燃烧的机会都没有。虽说酒多饮伤身，但对于一个以此为爱好渐成嗜的时候，只会念叨着喝酒的痛快，怎会惦记着日后酒精的痛苦？看医生的时候，无论男人的什么病，仿佛都和烟酒有关，大夫的医嘱无不以戒烟和少喝酒为宜的好言相劝告终，这可真要了一个男人的命。正如女人如果没有香水的贴身和鲜花的人面相映，男人的献媚和殷勤也会于事无补，男人有中年不能戒烟的硬伤，酒则会愈喝愈有瘾。女人劝男人戒酒的善意还是收起吧，且当是一件过时的衣物压在箱底，再次穿上的话也许还合体，可得体是另外一回事，子虽非鱼，亦应知鱼之乐也。
现代人的交际，说白了无非就是吃喝，生意场上推辞不了的应酬，聚会、饭局以及有关红白喜事的场合，我们大概会联想到酒的概念，一如看见白鸽橄榄，我们就会有和平的想象。但凡牵涉到利益冲突的酒桌，酒喝起来最苦，也最无趣。鸿门宴上，不是怕下毒，便是担心屏风后面的刀斧埋伏。喝酒的对象，最宜和久别的故人，李白和杜甫重逢，想必是千杯不醉；“晚来天欲雪，能饮一杯无？”，白居易雪天邀约刘十九，围炉煮酒可谓是人生的一大乐事。自斟自饮，难免有知己难觅的慨叹，“举杯邀明月，对影成三人”，有美景而没有良朋，就好像一匹骏马少了好鞍，少了放缰千里外自有豪情在的奔放。在<三国演义》里，曹孟德和刘皇叔的青梅煮酒的那一章节，如今读来仍然热血沸腾不已，“今天下英雄，惟使君与操耳！”，彼此都是棋逢对手的当世豪侠，惺惺相惜而没有在惺惺作态之下喝下的酒，喝得痛快！
酒不醉人人自醉，色不迷人人自迷，定力修炼未够火候的市井鄙俗之徒，难免生酒后乱性的邪恶之念，酒醉色迷迷。通常的情况是，一个人喝醉以后，话多唠嗑个不停，唐僧转世般地和你回忆当年的光辉岁月，让“想当年，金戈铁马，气吞万里如虎”的风光画面yesterday one more，如今疲倦的双眼带着希望，只等着钟声响起归家的讯号。酒后吐真言，伪装技术再到家的人在喝高了以后大都会如孩童一般纯真，感情流露没遮没拦没心没肺地和你推心置腹，或哭或闹，让你我见犹怜地慷慨奉送肩膀一条让他依靠，眼睛贼溜溜地观望四周怕人看见，忐忑地承受起断背山的误会。陈道明说他不喜欢应酬，尤其是在酒桌上，因为有人喝醉后，名片都会给他派八次。为着避免这类酒后诸多丑态，男人喝酒当以七分醉为妙，不至于在酒桌上吐得遍地狼藉，半醉半醒，醉眼迷离的眼睛，至少还记得回家的路，吃香的喝辣的快活之余，良心发现还会想起家中的黄脸婆。
