前几个星期在外面和朋友长辈聚餐，接连吃到了腊八蒜炒的扇贝和肥肠，当时觉得好新奇，这个季节有腊八蒜呀。
经过自己的一番思考，觉得饭店的腊八蒜如果都是腊八那天做，可能性不大，家人又好这口，就决定试试。第一次直接用醋泡，三四天后尝了一下，觉得味道够，但是蒜不是很绿，因为实验，没做多少，等想起拍照已经被先生吃完。第二次考虑到绿或许和温度有些关系，就把泡腊八蒜的容器放在冰箱里一天，再拿出来一天常温，如此循环，第三天蒜已经有满意的绿色。
图片发自简书App
敬请期待后续。
夏天做腊八蒜，你信吗？
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