2023-01-07|晨跑 做包子

1

今天早上还是和小伙伴一起去跑步了。六点多,天还是黑黢黢的。我刚起来没一会她就告诉我她已经到我家门口了。我还以为她不怕,结果她告诉我她也挺害怕的。

跑了一个多小时。


2

前几天就和妹妹约定一起做包子,终于等到周末了。今天下午就开始了。

我们两个都是新手,零基础。再加上长期吃米饭,对面食的了解真的少之又少。

我就发面,擀皮,炒粉丝包的馅,包粉丝包。我妹就负责肉包。

我是全凭自己的感觉加看的一些视频做的,以感觉为主,包的包子算成功了一半,就封口的地方还有点问题。我妹包的就惨不忍睹。我觉得她最大的问题就是喜欢机械式的模仿,但缺乏了自己的理解,这样没有温度。

但她还挺乐于尝试的,而很乐观。这点我得向她学习。

我觉得自己最大的进步就是,没有向之前一样,在事情未做之前,就在心里否定自己,认为自己做不成,进而不去尝试。害怕失败。可任何知识任何人都不是天生就会的,都是在重复,迭代的过程中掌握的。

比如打字键盘打字,我是真的不太会,小学还是初中家里就买了电脑,因为我不会,就没怎么用键盘打字,都在手机上打的,后来也就没练。

到大学得时候,我也很少键盘打字,简单了解了一下指法,看着键盘打但打得很慢,接受不了这么慢,索性还是在手机上打。

现在到了不得不练得时候,没办法就自能强迫自己练。但还好,一天练一会,记住哪个手指控制哪些键,我现在基本可以盲打了, 速度不是特别快,有时候会出一点错。

熟练了熟悉了之后就没有那么排斥了抵触了。

这也启发我,面对新事物,不要急着否定自己,先尝试,说不定有转机。

另一点就是,心态平和,包容了。对于失败,能坦然接受,包子是包的不好看,但我在包的时候,,一次比一次包得好,而且反思自己哪里包得好,哪里包得不好,进而改进,如果再包几次,我有信心包好

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