清晨的雾气还未散尽，林凡就一早匆匆出了门。今天是母亲的生日，他打算去市场买些好肉，给母亲做一顿丰盛的生日午餐。
林凡居住的这小镇西边，有一个不大不小的菜市场，平日里熙熙攘攘，热闹非凡。他此刻快步走进市场，空气中弥漫着各种食物的味道，有蔬菜的清新，有海鲜的腥味，还有肉铺里生鲜的气息。
他径直走向熟悉的肉铺，那是镇上张叔开的店子。张叔是个憨厚老实的中年男人，在这市场里卖肉多年，口碑一直很好。肉铺里挂着一块块色泽鲜美的猪肉、牛肉，旁边的案板上摆放着，各种分类切好的肉块。
“张老板，今天有新鲜好肉不？”林凡笑着问道。张叔抬起头，露出一口洁白的牙齿，“有啊，你来得正好，刚进的新鲜牛肉，还有这猪肉，都是上好的。你要哪种？”。
林凡想了想，母亲喜欢吃红烧肉，便说道：“张老板，给我来两斤五花肉!”“好嘞!”张叔熟练地拿起刀，在一块肥瘦相间的五花肉上比划了一下，然后手起刀落，一块整齐的五花肉就被切了下来。他把肉放在秤上，看了看，说道：“两斤多一点，算你两斤的钱，35 块！”。
林凡付了钱，接过肉，正准备离开，突然听到旁边一个女人的声音：“老板，你这肉新鲜不？别是病猪肉吧！”林凡停下脚步，好奇地看过去。只见一个穿着时尚的女人站在另一个肉摊前，皱着眉头，满脸怀疑地看着肉摊老板。
肉摊老板脸色一沉，“大妹子，你这话可不能乱说，我这肉都是正规渠道进的，绝对新鲜没问题!”女人哼了一声，“我怎么知道是真是假，前几天新闻里面，还说有卖病猪肉的呢！”。
旁边围拢过来一些人，纷纷议论起来。那肉摊老板急了，提高了声音说道：“我做这生意这么多年了，一直本本分分的，你别污蔑人!”。女人毫不示弱，“那你让我怎么相信你？我可不想花了钱，还买回去一堆病肉吃坏了身体！”。
林凡看着这一幕，心里也有些担忧起来。他看了看手里的五花肉，又看了看张叔。张叔似乎看出了他的心思，拍了拍他的肩膀，说道：“小林，你放心，我的肉都是经过检验的，绝对没问题。你要觉得不放心，我给你开个票据，有问题你随时找我!”。
林凡点了点头，正准备走，突然听到人群里有人喊道：“大家别吵了，我知道这事儿怎么回事！”。众人的目光都转向那个说话的人，那是一个头发有些花白的老人。老人缓缓说道：“我前两天听人说，有一伙人最近专门在市场里面捣乱，到处散布肉不新鲜的谣言，然后趁机推销他们自己的肉。这女人说不定就是他们一伙的!”。
女人一听，脸色大变，“老头，你可别张嘴乱说话，我只是为了自己的健康着想！”。可是众人的眼神里已经充满了怀疑，那肉摊老板也趁机说道：“大家别听她的，我这肉绝对没问题!”……。
人群渐渐散去，林凡提着肉走出了市场。一路上，他心里还是有些忐忑。回到家后，他仔细检查了一下手里的五花肉，看起来色泽鲜艳，闻起来也没有异味。
母亲看到他买的肉，脸上露出了欣慰的笑容。“儿子，有心了，这么早就去买肉”。林凡笑着说道：“妈，今天是你生日，我肯定要给你做顿好吃的!”。
他走进厨房，开始清洗肉块，然后切好放在锅里，加入调料开始炖煮。不一会儿，厨房里就飘出了红烧肉的香味。
中午时分，一家人围坐在餐桌旁，看着热气腾腾的红烧肉，母亲的眼睛里闪烁着幸福的光芒。大家开始品尝，那肉入口即化，肥而不腻，味道好极了。
“儿子，你这肉买得真好，太好吃了！”母亲笑着说道。林凡悬着的心终于落了地，他庆幸自己当时没有，被市场里的那一番吵闹影响，还是相信了张叔的肉。
然而，晚上的时候，意外发生了。这时林凡突然接到张叔的电话，那头张叔的声音有些焦急：“小林，不好了，今天我卖的肉可能有问题，刚有好几个人吃了拉肚子，现在市场管理部门已经介入调查了!”。
林凡的脑袋“嗡”的一声，他想起中午一家人吃的红烧肉，心里一阵后怕。他赶紧去看母亲和家人，发现大家都好好的，并没有什么不适症状。
可是，这件事却让林凡陷入了沉思。市场的肉到底还能不能放心买？那看似热闹、充满烟火气的菜市场背后，到底隐藏着多少不为人知的秘密呢？林凡只希望以后这样的事情能少一些，大家都能吃上放心肉。
