福建泉州，泉州好吃的特别多，这里有最正宗的闽南美食，西街附近预定住处，周围的交通非常的方便，不需要坐车就能够走到泉州有名的钟楼，还有开元寺，在晚上的时候可以在楼上一个小凉亭里吹吹风，然后听一听其他背包客的故事。
开元寺里面的香火非常的旺盛，到处都能够看到来礼佛的信徒、僧侣、晨练的老人，配上门口两旁的百年古树，这里不仅仅是一个充满历史的古寺，更像是一个充满生机的地方，里面巨大的千年菩提树，以及结满果子的桂圆树，还有菠萝蜜。真的是想伸手摘一摘。
能够看到写着桑莲法界的大雄宝殿，是这里的主要建筑。有很多好看的浮雕，建筑风格其实跟其他寺庙差不太多，整体看起来要比其他寺庙的精致。张牙舞爪的龙，还有彩色倒角的凤尾，与屋檐下朴素又带一点灰蒙蒙的斗拱和彩画形成了很大的色彩差异，真的让我不禁赞叹古人的审美艺术。
大雄宝殿两旁就是有名的仁寿塔，以及郑国塔，整体的景区不是很大，但是里面参观的东西说实话还蛮多的，比如佛教博物馆，弘一法师纪念堂、古船陈列馆、甘露戒坛，值得细细观赏。
西街觅食。泉州康庄满煎糕，刚出炉的时候是非常的香甜松软，凉的时候又带一点点韧劲。现在升级版的满煎糕里面除了基础的红糖和芝麻，还加了冬瓜糖，还有花生仁，比起普通的味道来说层次更加的丰富。
东街去尝尝在泉州都家喻户晓的侯阿婆烧肉粽，里面有丰富的配料，有瑶柱、虾米、香菇、栗子、五花肉，还有咸蛋黄等等，上桌之后再淋上一点甜辣酱或者是花生酱，吃进嘴里真的是有一种山珍海味的感觉。
泉州的美食种类非常的多，榨菜科、石花膏、土笋冻、四果汤、蒜蓉汁、牛肉羹、姜母鸭等等等等，如果一家一家打卡品尝，回家的时候可能会长胖几公斤，
从西街出发，打车大概十五分钟就能够到达清源山风景区。景区的山路复杂，而且每个景点都处在山上的不同位置，最著名的老君岩其实就在景区门口的附近，能够看到很大的一尊老子的石雕，是从宋代时期就留下来的历史文物。这尊老子的石雕也成了整座山最大的亮点。
弘一法师的舍利塔前。记载了弘一法师的生平故事，
从山顶上俯瞰整个泉州的风景，那种沁人心脾的感觉是城市当中所体会不到的。呼吸每一口都感觉非常的干净、清爽，看着山顶上大片的湖水，周围绿荫的绿植，仿佛整个身心都融进了这座山。清源山并不是一个拍照、打卡的网红景点，更像是一个适合修身养性的地方。
泉州尽管不像一线城市那样繁华，充满喧嚣、密密麻麻的人群，它最真实的面貌就藏在这样一个个不起眼的小弄堂里、原始的山林里，整体给人一个非常舒服的感觉，每个人都生活得非常温馨、非常安逸。
