做了梅菜扣肉“贴秋膘”,发图在朋友群里,引出好多晒美食的图。正好晚饭过后,大家闲聊,从美食又说到减肥。
发现说到减肥,总能引起大部分人的共鸣。
周围天天有朋友嚷着要减肥。连小朋友也经常说要减肥了,虽然在我眼里都瘦得不行了。
前两天,刚约初中时代的好闺蜜去老师店里喝茶。因为是万圣节,特地买了南瓜蛋糕。她说不能吃,刚跟别人打了赌,要减20斤,最近在代餐中,让我不要害她“破功”。
其实我们认识这么多年,她一直胖。小时候没觉得胖有什么不好,现在有点担心以后老了肥胖会造成心血管问题,所以到了必需减肥的时候。不过虽然她试过各种方法,好像没有太大效果。
另一个闺蜜姐姐,以前也是丰满型的,退休后有次见她,发现她瘦了很多。问她什么秘诀?控制饮食,每天运动。
最后一个也是学生时代的朋友,现在的同事。年轻时是个“小胖妹”。翻看我们90年代一起旅行的和影,绝对是台上说相声的最佳搭档,一个胖,一个瘦,一个白,一个黑。不过这几年,她瘦了很多,常挂在嘴边的一句话是“把自己瘦成一道闪电”。
回顾一下这些年三位闺蜜减肥的经历,总结了一点心得,跟大家分享。
大家都知道“管住嘴,迈开腿”的道理。但怎么做到很重要。
初中闺蜜一直在吃减肥药,减肥代餐,打针灸,推脂,总之说得出的减肥方法,她都试过。减肥是她生活中坚持时间最长的一件事。
但她很喜欢吃,最关键还人缘好,常有聚会和饭局,更严重的是夜宵很多。虽然她曾经很有毅力,在代餐期间跟我们聚会也坚持不吃东西。但代餐完就彻底“破功”。无论瘦下来多少,很快就会反弹,前功尽弃。
她还有一个特点是“乐天派”,再天大的事,也不会愁,搭着枕头就能睡着。累的时候,坐着也能睡。所以就算运动多了,她的身体也很懂得自我修复,快速恢复体力。
当然她也稍微瘦过一阵,那是在国外游学期间。每天要走很多路。住的城市又有很多高高低低的街道。回国后,体重再也没有到过那个水平。
闺蜜姐姐是个“美食达人”,自己很会做菜。曾经开过个很文艺的小饭馆。会做,爱吃,加上本来丰满型的身材,瘦就成了“理想跟远方”。
虽然一直也在减肥,但是效果不明显。直到退休后,有次体检出血管有斑块,血脂偏高,她有些担心健康。体重管理成为了生活中的重要部分。
现在她饮食很注意。每天早上吃得多,晚上吃得少。油炸的东西基本不碰。米饭,面条,再喜欢的菜,量也减半。
还有她每天坚持走一万步,风雨无阻。近一年每周还跟我相约游泳两次。看她努力保持身材的状态,人也更年青,更有活力了。
最成功的是想“要瘦成一道闪电”的同事。她彻底从胖姑娘步入到瘦人行列。其实她是个标准的吃货。吃货想瘦就太不容易了。
咨询她减肥秘笈,发现一些可取之处。
首先她现在吃猪肉很少,偶尔吃点牛肉。荤食以鱼,虾,蟹居多。蔬菜水果占食物中比重很大。
其次,她每月坚持断食一至三天,断食期间只喝水和吃少量红枣,好像也有一两年了。
最后她的运动量很大。以前她也是经常在家宅一天的人,后来家里养了一只萨摩耶,于是每天溜狗成了必需的功课。她家的狗狗还是那种活泼型的。每次去看它,巨大的身躯扑过来跟你玩的时候,我都在想出门牵它要多费劲。当然好处是它帮闺蜜“瘦成闪电”。
最后,她还经常周末去登山,那种驴友型的,一走几十公里。难怪可以成功减肥。
比较她们饮食的特点,我发现:减肥不吃肯定是不对的。
要吃对时间。
一天中,早餐,午餐可以多吃点,晚上就少要减量。
有些人为了减肥不吃晚饭。短期可能觉得还有点效果。其实这不是太科学。因为身体习惯了你的饮食规律后,会有相应的代谢率。如果不吃晚饭,会造成“细胞的饥饿焦虑”,下一次你吃东西的时候,就会增大热量吸收,从而转换成脂肪储存起来。
所以比较理想的做法是少食多餐,早多晚少。
吃对的食物
大家都知道减肥要少吃,特别怕吃主食。其实所有的食物都有热量。即使是代餐,吃多一样胖。
素比荤好吗?不一定,关键是量。从热量排序来说,喜欢吃肉的,就选腿少的,鱼,虾,蟹,没腿最少,鸡,鸭,鹅,两条腿的比四条腿的好。四条腿中牛羊肉比猪肉好。每次少吃点解馋就好,吃饱就长在身上变肉肉了。
烹调方法以蒸煮为上,炒菜少油,油炸食品最好戒掉。
还有女孩们减肥喜欢吃色拉。其实那一勺酱是很多很多油调出来的。所以请你用油醋汁或酸奶代替沙拉酱。
即使是纯素食也要避免品种单一,多吃杂粮能增加饱腹感,减缓消化转换水平。是个更容易接受的方法。
关于运动这一点,对大部分人来说就是“坚持”两个字。
最有效的是每天运动。
同事因为遛狗这个没办法偷懒的任务,被迫每天坚持,就有了意外收获。
闺蜜姐姐的“每天一万步”帮她很好地控制体重。
胖闺蜜最瘦的时候也是在国外那段每天走很多路的日子。
坚持走路我觉得是个很好的方法。跑步不是适合所有人,但走路很方便,而且每天分段进行。有时间散散步,看看风景也是不错的放松。
当然如果能够坚持健身,游泳好处就更多了。一周一到两次的规律性运动,不但可以很好的保持身材,还能让人心情愉悦。
其实只要想做,没有不可能。
我很庆幸自己身边有一群积极向上,对自己很有要求的朋友。
欣赏她们对减肥这件事的执着。也喜欢她们各自制订目标,并为之努力的精神。
一直想着保持身材的女人,都是很美的女人。向她们学习。