有了宝宝之后会经常给宝宝做一些辅食,肉松大概是做的比较差频繁的吧,市面上售的肉松,就是买牌子比较好的也会含有豌豆粉等一些添加剂,所以还是自己做比较放心啦,不过这种没有添加剂的肉松要尽快吃完哦,不然会变质啦,今天我分享的是三文鱼肉松哦,同样的方法,妈妈们也可以做鸡肉松,猪肉松(最好里脊肉),牛肉松呢。
三文鱼肉松需要准备的材料:
三文鱼(最好中段) 2、柠檬3、不粘锅铲
第一步:三文鱼洗净,撕掉鱼皮,切片(不要太薄),用柠檬腌制去腥。
第二步:腌制好三文鱼肉松之后,上锅蒸熟,蒸好之后,三文鱼会有一些白色的鱼油,用手去掉。
第三步:把蒸熟的三文鱼捣碎,可以用勺子,放锅用小火(记得用小火哦)里炒熟,如果是一周岁里面的宝宝不要放盐,大一点可以放少许佐料。
第四步:三文鱼炒出滋滋的响声,再炒一会差不多就熟了,注意哦,不要炒焦哦。
炒好之后,用袋子或者罐子密封,尽快食用完成哦,可以给宝宝拌粥吃或者拌面条。