今天我们来聊聊京东跟阿里,谁更可能在生鲜这场战争里笑到最后?
先说说我的结论,短期内,会是京东站在潮头,但是潮水退去,我更看好阿里。
为什么?往下看。
先看两家团队基因
团队基因会决定一家公司做事方式以及体现决策背后的逻辑。
阿里是一个平台,数据平台,协作平台。不管在什么领域,阿里力图都是打造一个生态,让上下游的各种环节和角色参与进来,打造一个共生共赢的生态。
而京东本质上是通过互联网,新技术,在流通环节提高效率的销售公司,基因是做自营,能自己做的绝不找别人。
两者的基因不同,决定了在生鲜领域的不同做法。
京东毕竟自营,决策快,协调资源也容易些,很多单品敢于试,同时基于自己优秀的京东冷链配送,目前是拔得头筹。
而阿里平台模式,推进速度慢,需要协调各方资源以及利益,总的来说进展缓慢,而且生鲜的生态打造不像其他标品行业,某一环节弱一些,其他环节给力也还凑合着用,生鲜的生态是彻底贯彻木桶理论,只要有一个环节弱,整体水平就弱。就算有易果这个亲儿子来完成自营大业,但是易果不代表是阿里生鲜的全部。
所以从两家公司的基因出发,阿里擅长的是空中作战(信息流,资金流),而京东擅长的是地面作战(物流,供应链)。
我上一遍文章里说现在我们处于生鲜电商第二阶段,消费者在被第一阶段里的公司深深伤害后,慢慢会理智,会更在意品质,在意配送速度等用户体验。所以京东在这个阶段毋庸置疑会做的比阿里更好些。
阿里的生鲜版图
货源篇:
产地货源,既要跟当地淘宝天猫商户深度合作,也可以借助村淘借助政府影响力由上而下完成货源的组织。
在批发市场一定要建立多维度的合作关系,而不仅仅是采购关系。
生鲜的全球货源才是阿里能够直接跟京东拉开距离的一个武器。
供应链承接篇:
在当前阿里整体体系里,懂用户需求,懂电商需求的兵力,非易果莫属。易果慢慢的会成为整个阿里供应链体系里的一个关键节点,不仅仅是联动菜鸟,甚至也会成为部分生鲜商家的上游供应商。
销地菜鸟仓想要在生鲜领域体现出真正的价值还要等阿里线下的盒马等业务全面铺开以后才会体现他的价值。可以做城市中心仓,也可以做平台上生鲜商家的区域配送仓,可以大大提高用户体验。
产地菜鸟仓在生鲜领域目标是完成分拣标准化,产品化,电商化,同时整个流程数据化可溯源。这一块是一切的起点,而且也是战略要点。未来终端渠道注定是风水轮流转,但是产地货源一定会越来越集中,谁掌握源头,谁就能笑到最后。
销售渠道篇:
线上渠道不管是易果+天猫这样的B2C模式,还是淘宝便利店还有饿了么这种O2O模式,阿里都有一定的基因,而且熟门熟路。线上渠道唯一的变数是这一批淘宝天猫商家,如何提高他们的整体能力,不管在货源上,发货配送上,用户体验上,这个是需要阿里努力的,目前生鲜行业的KA商家寥寥无几,而且能力还层次不齐。
线下渠道不得不提的盒马鲜生,虽然目前看起来有点四不像,但是我却非常看好。首先实体承载的是体验,同时在虚拟这个维度能做到基于人工智能等新技术的数据获取。为什么是生鲜品类而不是其他品类,个人猜是因为生鲜老少皆宜,能够尽可能多的帮助阿里获取他梦寐以求的线下消费数据。
说在最后
在生鲜这个领域,不管这两家公司多强,都需要跟时间做斗争。行业成长需要时间,基础设置建设需要时间,没有个3-5年,行业本身不会有重大的突破。
祝好运,生鲜人。
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