长沙,是大家口中的小吃天堂。“中国人都知道”所以我就去这小吃天堂 长沙
火宫殿
长沙,最有名的小吃聚集地“火宫殿”找个地方聚集了长沙大大小小的小吃。对于本吃货来说简直就是天堂啊!有木有。
没错,就是这里不过介绍它之前。咳咳,我先给大家解释长沙比较著名的两款街边美食。Tata隆重介绍来自长沙的街边美食“长沙臭豆腐”哈哈想必大家一定的听说过长沙臭豆腐的名声。
这家店的臭豆腐好吃就在于它的秘制酱料。臭豆腐其实并不臭,而是它黑色的外表才是真正臭豆腐的标志性特征。制作过程就是将事先准备好的豆腐,放入油锅里炸5~7分钟左右出锅放在添料台上。料则是店家用自己特殊的方法秘制而成 用大蒜仔 辣椒油 香菜 香葱等。当店家将最后的汤汁淋在臭豆腐上的那一刻,一股香气扑鼻而来“香”,顿时你的鼻腔将被这种香气所占领。夹起一块大口的咬下去豆腐外酥里嫩酱料异常美味两者合二为一,在你的口腔里上演一场非常精彩的戏码~美味!5块钱小份5块臭豆腐10块钱大份11块臭豆腐如果你觉得小份不够那么大份将是很好的选择。吃完以后要是觉得辣了可以点上一份店家提供的豆腐花3块钱一份吃完了豆腐花来一份是极好的选择。欢迎大家去这家名为“黑色经典”的店来品尝长沙的臭豆腐。
在去火宫殿的路上我发现了一家马迭尔,这个牌子的棒冰还是挺有名的包装壳下面写有中华老字号买的时候要注意这一点,我吃的是抹茶味的12人民币一个在棒冰中属于价格比较高的了。不过种类比较多有原味 抹茶 榴莲 等可以根据自己的喜好选择。
这家也是长沙的著名小吃糖油粑粑但是由于在之后的火宫殿中有所以我们留到后面来细说。
那么以上就是我在火宫殿点的各式各样的美食了,我们一个个介绍一下。咳咳,他们分别是凉拌蘑菇 葱油粑粑 糖油粑粑 凉粉 桂花糕 桂花炸糕 臭豆腐 豆皮和田螺。由于经费有限所以就吃了这些~但这些也是来的人基本都会点的菜品。
凉拌蘑菇的味道我实在是不知道怎么描述,特别有特色,毕竟是菌类所以我个人不是特别喜欢吃所以就不细说了哈 哈哈 有点任性~
凉皮夏天吃清凉解暑,底部有西瓜。两种解暑神器叠加在一起,在入口的一瞬间“爽”凉爽就感觉夏天过去了不在炎热。哈哈 说的夸张了不过确实有解暑的功效。如果夏天去可以说,这道解暑良品可以考虑入口哦!
那么接下来就是重头戏,糖油粑粑闪亮登场!糯米制成的,加工步骤也比较简单“油炸”但简单的食材加简单的加工味道却不简单,夹起一个放入口中甜而不腻“好吃”本人也比较喜欢吃甜食所以非常的喜欢糖油粑粑。从图片中就能看出它非常的好吃,大家有没有兴趣去尝一下长沙的这个糖油粑粑呢?
田螺我觉得就不仔细介绍了因为它并非特色,大家想必都吃过。
最后是豆皮君,火宫殿的豆皮与普通豆皮不一样因为它外表是豆皮,但是在你把他翻过来的时候你会发现原来豆皮下面还藏着其他的食物由于忘记拍照所以就在这卖个关子。哈哈 那么豆皮下藏着什么呢?开动你们的脑筋想想看在文章发出去的24小时后我会揭晓谜底!
那么这一篇关于长沙的小吃与火宫殿的美食们的故事就到这里了。