主料:鸡大腿1个，汉堡包一个
辅料:青瓜，生菜，番茄，鸡蛋1个，脆炸粉，面包糠，沙拉酱，盐，胡椒粉，薯条
制作过程
1.鸡大腿解冻洗净后把骨剃除，用刀改平些，放盐，胡椒粉，黑椒碎，油，卡真粉等腌制10分钟后过三关，炸至金黄色备用
2.把汉堡对半切两半，分别涂上黄油，用焗炉焗至金黄色待用
3.把青瓜，生菜，番茄洗净，青瓜切片，番茄切片备用
4.用炸锅，待油温升至160℃~180℃后把薯条炸至金黄色(一般炸两次)
4.把汉堡辅平，分别辅上生菜，青瓜，番茄，炸的鸡排饭，挤些沙拉酱，盖上汉堡，旁边配上薯条，配些番茄酱盘饰即可
图片发自简书App
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