金蝉，在民间也叫知了猴、知了龟、我们这叫跌了龟！金蝉脱壳后就变成了会飞的叫的最欢的知了！有首老经典歌“童年”这样唱的：池塘边的榕树上知了在声声的叫着夏天……，这“知了”大家都知道了吧！知了没褪皮之前就是金蝉，为什么说吃金蝉有吃唐僧肉一说呢？唐僧的前世就是金蝉子啊！西游记里的妖精都想吃唐僧肉长生不老，那也就是印证着吃金蝉可以长生不老啊！虽说是神话小说里的故事桥段，但神话传说并不是空穴来风的呀！现在经科学证实，金蝉属于高蛋白，高营养，纯天然，纯绿色，无公害的餐桌极品！更是传统的一道药膳上品！《中华药材学》上早有记载！它独特的味道和良好的口感，在我们这种从小就吃它的人心中，是无可替代的，永远难舍的！
在小时候那物资缺乏的年代，每年的这个季节，家里的大人们一到晚上全都出动，田间树林手电筒到处一闪一闪的，逮了一遍又一遍，因为有早出有晚出的，树干上草杆上成了人们的战场，都会有所收获！第天早饭的时候，是小孩子们最开心的时候，都流着口水等着呢！大人们都舍不得吃，都是做的香脆脆的省给孩子们吃！小时候吃炸金蝉，那真是一种幸福，那是童年记忆里父母疼爱孩子奖赏孩子最重要的礼物！
长大后，生活水平越来越好了，有能力吃到各种山珍海味，大鱼大肉，但仍然是没有哪种食物能代替了金蝉！
从俩二子牙齿长齐后，我每年都会像小时候父母疼我那样，逮野生金蝉炸给儿子吃！现在俩儿子都二十多了，每到这个季节还是要吃我逮的野生金蝉我亲自做出来的，其实现在各餐馆也有卖的，但我儿子吃后都说还是没家里做的香！店里大多是饲养出的，和野生的还真不可比！这种现象和情愫，也不是我一家有，一到这个时节，到晚上七八点之后，你看吧！逮跌了龟的人群都出来啦，男女老少都有，农村的，单位上班的，老师，医生，三两成群，长裤长褂，手电筒，长竹竿，放点清水的盛金蝉的瓶子，全付武装，浩浩荡荡的散落在各田路之间！
这两年我家有了我们单独的逮跌了龟的农场，十年前我承包的十亩地，栽的杨树，头几年树小时没发现有，近几年跌了龟越来越多了，前年我在杨树林边建了几间羊舍，养了些羊放树林里啃草！就把整个树林用铁丝网围了起来，从去年，逮跌了龟有经验的三姐夫，用透明胶带把每棵树缠上一圈，跌了龟就爬不到逮不到的高处了，去年和哥姐几家轮流逮的不少！
今年又到了跌了龟最多的时节！我和老公锻练走路改为逮跌了龟了，每晚八点，老公骑电动车带着我准时出发，都逮上瘾了，刚开始时才能逮十几个，慢慢几十个，百十个，昨晚逮了两百多个呢！我发现逮跌了龟的过程咋那么兴奋呢？人到中年的我们咋像孩子似的了呢？老公体力好，逮跌了龟也跑的快，每晚都比我逮的多！后来他把多的地方让我逮，到回来一查数，我还是没他逮的多！每天逮回来之后，顾不上换衣服，老公总催我先查数，他又比我多逮几个？总计俩人逮多少？是我俩最想先知道的！
看到一天比一天成果多，我俩高兴的像孩子一样！发给在外地的小儿子看，小儿子说一定要给他留啊！我说放心吧！放冰箱冷冻着呢！大儿子也每天关心逮多少，盘算着给他女朋友送点呢！
现在越来越稀少珍贵的“唐僧肉”，我们有幸有缘得之！我们感恩所得，珍惜拥有！也希望我们全家既然都吃上‘唐僧肉！都长命百岁，健健康康，永远幸福！
