JDK1.7

//put方法
public V put(K key, V value) {
    if (table == EMPTY_TABLE) {
        //数组为null，初始化数组
        inflateTable(threshold);
    }
    if (key == null)
        //key == null，其实就是存放到数组下标0的位置
        return putForNullKey(value);
    
   //根据key的hash值计算存放的下标位置
    int hash = hash(key);
    int i = indexFor(hash, table.length);
    for (Entry<K,V> e = table[i]; e != null; e = e.next) {
         //该位置上已经有元素了
        Object k;
        if (e.hash == hash && ((k = e.key) == key || key.equals(k))) {
           //与链表中的某个元素进行equals比较，结果为true，新值替换老值，返回老值
            V oldValue = e.value;
            e.value = value;
            e.recordAccess(this);
            return oldValue;
        }
    }

    modCount++;
    //转化成Entry对象，进行新增
    //如果i位置上为null，将该entry对象直接存放到i位置
    //如果i位置上有元素，用next属性指向旧元素，然后再将该entry对象放到i位置。
    addEntry(hash, key, value, i);
    return null;
}

JDK1.8

final V putVal(int hash, K key, V value, boolean onlyIfAbsent,
                   boolean evict) {
        Node<K,V>[] tab; Node<K,V> p; int n, i;
        if ((tab = table) == null || (n = tab.length) == 0)
           //数组为null或者数组大小为0，初始化数值
            n = (tab = resize()).length;
        if ((p = tab[i = (n - 1) & hash]) == null)
           //hash计算得出的下标位置没有元素，直接存放到该位置即可
            tab[i] = newNode(hash, key, value, null);
        else {
            //e ：可以理解为在该位置上，与新key的hash相同并且它们的equals结果为true的一个旧元素的引用
            Node<K,V> e; K k;
            if (p.hash == hash &&
                ((k = p.key) == key || (key != null && key.equals(k))))
               //有满足的旧元素，赋值给e
                e = p;
            else if (p instanceof TreeNode)
               //如果数据结构是红黑树，走该处理方式，该方法相较于putVal方法，多了红黑树的处理，当然如果有满足的旧元素，赋值给e
                e = ((TreeNode<K,V>)p).putTreeVal(this, tab, hash, key, value);
            else {
                for (int binCount = 0; ; ++binCount) {
                    //尾插法
                    if ((e = p.next) == null) {
                        p.next = newNode(hash, key, value, null);
                        if (binCount >= TREEIFY_THRESHOLD - 1)
                            //当链表的长度 >= 8，链表转化为红黑树，提高检索效率
                            treeifyBin(tab, hash);
                        break;
                    }
                    if (e.hash == hash &&
                        ((k = e.key) == key || (key != null && key.equals(k))))
                        break;
                    p = e;
                }
            }
            if (e != null) { 
                //满足条件的旧元素存在，新value替换掉旧value，并返回旧值
                V oldValue = e.value;
                if (!onlyIfAbsent || oldValue == null)
                    e.value = value;
                afterNodeAccess(e);
                return oldValue;
            }
        }
        ++modCount;
        if (++size > threshold)
            resize(); //元素大于等于阈值，扩容
        afterNodeInsertion(evict);
        return null;
    }

在put的时候出现扩容的具体细节这里就不阐述了，想了解的同学可以参考我的另外一篇文章 https://www.jianshu.com/p/c5f35b98fba6