我是日记星球395号星宝宝,我正在参加日记星球21天蜕变之旅,这是我的第一篇原创日记。
北方的年总是很有仪式感,要打扫屋子,要买新衣服,要吃饺子,对!一定要吃饺子。为啥要吃饺子,不太知道。
今年备年早,妈妈年龄大了,很多东西若是不提前弄出来,她会紧张的。是的,紧张不为过,从前过年是件大事情,妈妈总是很隆重,如今不差钱了,过年怎么能不正式呢!
多年的老习惯,一定要配合。妈妈年纪大了,干不动,心里急啊。这个操持家里里外外的老人不管回来几个儿女总是把家里的年准备的像模像样,嘴上说少买少买,其实你少买一样,她也是不开心的。
知母莫过我,于是我就乖乖回家洗鱼包饺子啦。望着那一大盆刀鱼,整整33条,瞪着圆圆的小眼睛挑衅我,我运了一口气,蹲下身来。摆好四个盆,准备好剪刀,塑胶袋,脑补了一下程序。虽然从十几岁这活就是我的,方法还是要升级改变的。
小时候,爸爸洗的鱼不够彻底,总是感觉有鱼腥味。于是我一出手就再也没逃脱过,可怜我的一双玉手。
那时是用洗衣服的大盆,场面够大。6070后想象一下吧,满满的回忆不?如今家里哪里去找那么大的盆呢?为了洗的不抑郁,qq音乐配合一下。一切准备就绪,我操起了刀……一个头,两个头,三个头……随着我的小曲,收拾鱼的工作紧张有序的进行着,偶尔妈妈会偷偷推开门观察下,想参与,我立刻恼怒,别打扰我!老妈知道我的急性子,乖乖的退回到屋里。
今年的方法得当,一切顺利,很快鱼头鱼尾鱼的中间段一样一盆,清洗若干遍,准备装袋。哈哈,老妈出场了。她一边表扬我干活真快,一遍帮我准备打包的大袋小袋。
呵呵,不让她老人家参与下那是万万不可以的,最后那句还是最暖心的话,你拿走几袋?老妈,打死我我也不吃鱼了,累死宝宝了。
洗完鱼,琢磨着是不是晚餐可以简单点,老妈来了,我和面吧,小年怎么得顿吃饺子!必须吃,不吃不是妈性格。今天吃升级版的,吆喝着儿子和大侄一起动手。
现在的孩子多半是不会做家务的,大侄把我的面揉的七楞八扁,那丑饺子别提了。居然自己还开心的说今年三十钱全是他的,嗯,那躺着的丑饺子谁都能一眼认出来。
还好,儿子几年前被训练过,小饺子漂漂亮亮的很有成就感。擀皮嘛还待提高,争取几年后升级为宋小厨。
忙忙乎乎的,我也顾不上疲惫,好朋友那里挤来的玉米饺子粉今日试吃,听说此产品一上市就一扫而空,等我想起来要已是年后有货。看着交情,好朋友硬是想办法帮我弄了几袋,情义无价呀!
哈哈,下锅几分钟,金黄金黄的饺子冒出水面,很惊喜很惊艳,好玩好玩,值得拥有,谢谢亲爱的。就这样,热热闹闹的吃完了饺子,我也似泄了气的皮球。
偷偷拿出新给老妈买的两件衣服挂在衣柜里,酝酿了一会儿情绪,没有合适的理由,还是没敢让她老人家试穿,怕挨骂呀。
年,就是在这忙碌和慌乱中向我走来,北方人为啥过年要吃饺子呢,没空想,今天还得回家吃饺子。