最接地气的----西式营养大早餐 Big breakfast

Hello,大家好,我是来自新西兰的Jennifer 霏姐

7月1日,Jennifer的公众号今天正式开播啦~~~~

一日之计在于晨,早餐的含金量,直接影响每个人一整天的生活状态,那么选择什么食材,吃多少,就尤为重要了!今天就为大家介绍一款非常简单易做,营养最IN的西式早餐给大家。

需要食材:


放油炒香蒜,再炒熟蘑菇跟西红柿;中火双面煎熟培根Bacon(去除多余脂肪);
鸡蛋单面煎到蛋白完全熟,蛋黄是液体状(Sunny side up egg),撒上胡椒跟喜马拉雅粉盐;
混合菠菜,胡萝卜,蘑菇跟西红柿,撒上粉盐跟胡椒,倒入特级初榨橄榄油,拌匀即可(每天需要的5种果蔬,一餐就含有4种了哦);
面包放到Toast 机烤到两面金黄色(全麦杂果面包);所有食材 摆盘,撒上切碎的欧芹parsley,完美的营养早餐完成啦!


这道早餐包含了我们人体细胞,

各个组织,器官,系统

需要的8种营养素:

(牛奶)

蛋白质(牛奶,鸡蛋,培根)

碳水化合物(面包)

脂肪(蔬菜油,核桃)

维生素(菠菜,蘑菇,西红柿,胡萝卜)

纤维素(在蔬菜中)

抗氧化剂(在各种果蔬中)。

这样的早餐才是均衡有营养的!



 每餐的蛋白质,碳水化合物,脂肪跟蔬菜的含量是有比例可以遵循的。我们以自己的手作为测量工具。

具体细节与图片,请到公众号“霏主流”浏览。 

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