《一天的食物》是小学科学四年级下册《食物》单元的第一课，主要由记录一天的食物和给食物分类两个活动构成。这两个活动相辅相成，前者为后者做准备，后者对前者进行整理。
在确定教学目标时，我让学生完整记录一天的食物，将初步掌握调查记录和统计食物的方法作为重点。对于这个问题，我稍作引导，学生说出按时间顺序来进行记录，依此学生可以按照三餐顺序进行记录。由于食物数量很多，对于如何交流和描述，如何进行整理，并把整理内容可作为下个阶段的学习利用，教师需要根据学生的特点和需求确定教学策略。我在执教过程中，借助便利贴要求每个学生把食物名称记录在便利贴上，然后以小组为单位将便利贴贴在记录单上，并通过课件出示图片，分析我的早餐为几样食物为引导，让学生学会对食物的分类进行细致地思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类。 通过提问，引导学生学会整理分析自己一天的食物中，对食物再次进行重新调整，比如“蛋炒饭”可以分为鸡蛋和米饭。在展示学生的个人食物记录单时，我发现学生在进行分类时，他们很容易将食物进行重复记录。因此，我提出了请大家看看“10号同学的记录单还有没有需要修正的地方？”“18号同学这一天吃得最多的食物是什么？”通过再次请学生修正调整自己的记录单，让学生数数自己一共吃了多少种食物？由此，学生能总结出我们一天吃的食物种类，非常丰富。
在统计小组内食物时，我提示学生将相同的放在一起，并且只填一次即可，统计出本组在一天中一共吃了多少种食物，一一填在食物统计表上，哪种吃的最多，哪种最少，然后在班内进行交流，这种方式改变了本堂课原本谈话、交流的主要形式，让学生动起来，并且随着学生学生思维的发展，便利贴让学生感到有趣和有效，小组活动有条不紊的进行，学生的思维也被激活。
食物分类是本课教学的难点，在这部分的教学中，我对学生的分类要求不是很高，分类标准也不统一。只要是他们组讨论统一的方法即可尝试进行分类，实践证明，学生的分类方法很多，有的按主食、副食分，有的按素类、肉类分，还有的按面食类、蔬菜类、零食类进行分……方法很多，在进行师生交流、生生交流时，我发现问题及时更正。
在本课教学中，我觉得便利贴发挥了较好的作用，它能促使学生积极参与到科学探究活动中，有助于达成“引导学生关注自己一天所吃的食物，”这一教学目标。本课时主要让学生学会合作学习，集体讨论，从而提高学生的协作精神，在活动中发现并解决问题。唯一不足在于，少数学生对于自己所吃的食物，记忆不太清楚，无从下笔，便利贴也是大小不一，下节课我会统一便利贴，并且提前让学生做好记录，以防他们会忘记自己所吃的食物。
