一次野炊

儿时的一天，春花灿烂，绿草如荫。

那天放学后，有同学提议一起烧顿野米饭来吃，大家都举手赞成。于是，大家先进行分工，然后各自准备一下。

我们在一条四周都长满高高的油菜的没有水的沟上准备烧野米饭。小凤从家里拿来了一口锅，还有铲子、锅盖等，小莲从家里拿来了油、盐、酱油等调味品，小英从家里拿了几个鸡蛋，阿萍拿了些豆子，我拿了些米等。大伙儿聚拢来看了一下东西，发现还缺点竹笋、烧的稻草等。阿萍说她家旁有一个大竹园，是邻居家的，她去“偷”几根。只见她悄悄往大竹园靠近，边走还边心虚地东瞧瞧西看看。这时，正好有两根竹笋长在路边，大概有20几厘米了，正是肥嫩的时候。阿萍假装目不斜视地走着，到了竹笋那儿，然后用脚尖对准了一踢，两踢，两根竹笋就倒在了脚尖下了。阿萍又假装系鞋带，然后以迅雷不及掩耳之势捡起两根笋往怀里一揣，迅速地跑回来了。当她气喘吁吁回来后汇报刚刚的“偷”笋经历，大家都哈哈大笑起来。缺柴？也好办。个高的小英站起来，向四周环顾一圈，马上把发现的告诉大家，她说西北方向有一幢单独的房子，房前有一个又大又高的稻草垛。好，我们像游击队员一样，猫着腰，悄悄来到稻草垛旁，然后双手抓住其中的一个稻草用力往外拔，有些堆得不结实，很快就拔下来了，有些推得结实，费了好大力才拔下来。每人大概两三个稻草，估计能烧一顿饭了大家就抱着稻草迅速溜回来了。

我们先把放锅的沟的部分进行了一下改造，铲掉一部分泥土，让圆圆的锅底正好放在上面稳稳当当的。各种食材洗干净，没有刀切笋，我们就用手掰成一小块一小块的。开始烧了，因为我们在家里都有烧土灶的经验，所以点火大家都挺拿手。我们围成一圈，把风挡住，然后小莲抽出一些稻草，稻草头端弯过来，我从火柴盒里取出一根带红头的火柴，然后在火柴盒边的沙纸上一擦，“哧——”火柴燃起来了。我迅速地把火焰对准小莲抓紧的那把稻草前端，干稻草遇到火焰迅速地燃烧起来，越来越旺，也冒出了一股呛人的浓烟。大家迅速散开，小莲一下子把烧着的稻草塞到了锅底，接着我们进行源源不断地添柴。小凤掌勺，她看锅热得差不多了，就先倒入油，等油锅里油热得要冒烟时，她把豆子、笋等食材倒进锅里，立马一阵噼哩啪啦的响声，她拿起铲子像个大厨一样熟练地翻炒着，不过，因为稻草燃烧冒出的烟，油锅的烟，熏得她直擦眼泪，我们也熏得眼泪鼻涕的。菜炒得差不多了，就倒米，倒水没过米和菜，放盐、酱油、味精，小英还把土鸡蛋打成蛋液倒入锅内，然后盖上锅盖，大火烧。因为这烟真的很呛人，所以大家轮流做火工。大约一刻钟左右，锅边开始冒泡泡，锅盖开始跳舞了，锅内的水蒸汽大量地直往上冒，豆子香、笋香、蛋香、饭香混在一起，本来已经饿了我们肚子唱起了空城计。阿萍说：“现在还没有熟透，等闻到焦香味了，再闷上几分钟就可以吃了。现在改在中小火再烧会儿。”我们继续烧，几分钟后，焦香味飘出来了，侧耳倾听，还能听到清脆的叭叭声。“好了，现在可以停火了，再闷几分钟。”阿萍指挥道。

在等待的时候，我们把自己的碗、调羹、筷子拿出来，洗干净。开锅了，阿萍打开锅盖，大家凑上前去一看，这锅饭金黄中带点点绿，香喷喷的。大家每天先盛一碗，坐在田埂上，天高地阔地吃起来，小鸟从我们头顶飞过，蝴蝶在我们周围翩翩起舞……

这是我吃过的最难忘的一顿饭，野炊的快乐。