专家:大多数人用保温瓶的方式 都错了

还拿保温瓶装拿铁咖啡吗?小心喝下满肚的细菌,保温瓶内胆也被破坏了

保温瓶已经是许多人每天最亲密接触的伙伴,不过你有认真清洗过保温瓶吗?大多数人都是拿个菜瓜布沾点洗碗精刷一刷冲一冲就算了,但其实这样的洗法错了!还有很多饮料不宜装入保温瓶,如果你每天拿着保温瓶装拿铁,小心细菌喝满肚。

许多人响应环保,会拿保温瓶去买咖啡或豆浆,专家表示,其实牛奶、豆浆等高蛋白质饮料,在保温状况下易滋生细菌变质,像是拿铁咖啡就比黑咖啡更容易变质,如果想要承装这类饮品,会以保温瓶内胆为陶瓷材质为宜。

除此之外,装了咖啡、茶类饮品的保温瓶,内胆容易染色不易洗净,许多人就拿着菜瓜布甚至拿钢刷猛洗,对此,专家表示这是错误方式,猛力刷洗会刮坏内胆造成涂层剥落,容易释放毒素。林杰梁医师关怀健康协会监事谭敦慈建议,杯盖可用棉花棒或尖角刷处理缝隙污垢,像杯盖及碰触到嘴巴的杯身处都要特别留细清洗,且最好每天清才不会积藏污垢。

台湾大学医学院毒理学研究所副教授姜至刚则表示,保温瓶内壁黏附的污垢含油脂不易清洗,可用点清洁剂或小苏打以软刷清洗,再用清水冲净即可,千万不要用钢刷或菜瓜布,容易刮坏内膜。此外,内膜已经有刮痕甚至剥落的保温瓶,应该尽速替换,不宜再用,要把保温瓶当成消耗品,最好能定期更换。

另外,如果保温瓶的内胆是不锈钢材质,其实不适合装入酸性饮品,像是果汁、柠檬水,否则会溶出内壁的金属喝进毒素;此外,绝对不能装入气泡水、汽水、可乐、沙士等碳酸饮料,否则开盖时恐会造成饮品爆冲,相当危险。

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