2020-04-13

耙耙柑怎么长时间保存?耙耙柑是一种很受欢迎的橘子,它一般在12月到2月就成熟了,它的味道酸酸甜甜的,也比较好剥皮,所以人们经常会买很多来存放。但因为它的皮比较软,不能存放太久,下面小编就来为你介绍几种绿色环保的方法。

一、适宜温度保鲜

贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度,80%~95%的相对湿度,要求库内能保持清新的空气。 在简易贮藏条件下,有些是难于办到的,但春见对贮藏环境条件的要求也是有弹性的,就地贮藏,就地防腐处理,采收精细及时,在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果。5~7℃,要注意库内温度稳定,过高过低都不行,温度低于4℃就会冻伤丑柑(耙耙柑)降低果肉品质,温度过高会加速果实成熟,导致果实变色、腐烂等现象。

注意:耙耙柑不建议冰箱保存不要直接放冰箱里或放冷冻里,掌握好方法的话能放冰箱冷藏室冷藏。橘子注意装在密封的袋子里放冰箱里倒是可以的,否则易失水,有条件的话,最好是真空包装后,再放入冰箱中。此外,冰箱里湿度较高,能避免橘子过多失水,口感变差。

二、铺松枝贮藏

把树枝铺在纸箱底部,因为松枝能够分泌一种,称为杀菌素的杀菌物质,能杀死果皮表面的细菌,而且啊,它还能保持箱内的温度,然后再放橘子,放后在上面盖上松枝,然后就这样,一层橘子一层松枝,这样存橘子可以使果皮光洁,不出现干皱的现象,保鲜半年都没问题。

   耙耙柑不但不丑,还表里如一,肉质更脆甜,汁多味更浓,是最高档次的柑橘品种啦,现在市场上是供不应求的,所以说,没吃过的千万别错过啦!

三、用蒜汁贮存

将捣好的蒜泥倒进锅内,加水熬成大蒜汁晾凉后,把橘子放在里面泡几分钟,然后捞出来自然风干。这是利用杀菌方法来处理的,能保鲜几个月。

四、用小苏打贮存

用小苏打或是发面用的碱面,三千毫升水,大约需要放三十克小苏打,比例是100:1,搅拌开来让小苏打完全溶解,然后把橘子放进去,注意一定要让橘子完全浸泡在溶液中,然后逐个将它们搓洗一下,让橘子表面都沾上溶液,好了之后将其捞出放在通风的地方,自然风干。


最后小编建议: 耙耙柑在良好通风条件下可保存一个月,是春节送礼,招待客人的最佳选择。耙耙柑保存时间长之后,会容易失水,口感变差,腐烂变质,所以想要吃橘子的时候,可以买新鲜的,不要一次性购买很多来存着吃。

本文章内容来自:绿林耙耙柑网

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