窑炉升级了一个多月，柴炎窑烤面包房又重新开窑啦！第一波面包出炉时，莉莉姐很是激动。
急火烧不出好馍，就让面团慢慢地和酵母对话吧。又可以开始吃欧包了，宁宁准时到达现场。
以后，不妨取上一些诗意的名字，可以不再是玫瑰荔枝，乡村欧包什么的，可以是“山风”“松涛”什么的，咬下去的瞬间，或许你真的能听见风吹过麦浪的声音，感受到茶山遇竹海的气息。
为什么想吃山野面包房里的欧包呢？
可能，它已经超过了面包本身，这不止是麦香，
更是自然与心灵的共振。
人待在钢筋水泥的丛林里久了，就渴望去山野间走走，山野间的面包房，本身就是一件艺术品。
可以立个牌子写上：远山·有窑
一排原木色呼吸的屋子，与山融为一体，阳光透过大大的落地玻璃窗洒在木质地板上，斑驳的光影像山风在跳舞。
或晴或雨，都能第一时间感受，与自然是如此地近。山野的“低像素”环境，能让人找回生命的松弛感。
“人生如行路，一路艰辛，却也一路风景。”
窑炉的火种不会灭，我们对山野的爱，永远新鲜。
以前日子很慢，大家习惯慢慢来，现在速度加快了，人心浮躁了。却又体悟到慢的好处了，又开始追逐慢的生活了。
可这些原本就是土地很早教给我们的：
播种、除草、施肥、浇水…
耐心等待，自然会有收获。
我们过滤面粉，筛掉浮躁，把光阴揉进面团，慢慢地发酵，按节气成长…
这个秋天，咬下第一口欧包吧！
