昨天写了两样我爱吃的东西,今儿就来说说不喜欢的吧。
为首的我想是香菜,哈哈。芹菜、韭菜我都爱吃,唯独香菜比较受不了。可是现在一提到香菜我就想乐。因为我的一位可爱的师长同样“惧怕”香菜,而且比我更加有过之而无不及。有一次我们一起吃饭,他跟我指着一盘放了香菜的菜肴夸张地说,“诶呦,很恐怖的!”从此,我一提起香菜,就会想到这个梗。
还有一次,我爸不知道从哪里搞来的古怪香菜,根茎像是芹菜杆那么粗。于是他忽悠我说是芹菜,我狠狠地咬了一大口,随之就濒临崩溃了……极其浓重的香菜味道,那叫一个令我抓狂!到现在都记忆犹新。
还有一样我不几乎不吃的食物便是苦瓜。书中先生说,在他们家乡又称苦瓜为癞葡萄,我觉得十分形象。很多人说苦瓜非常好,败火、营养丰富等等,可我就是不喜欢它的苦味,尤其是清炒时,苦味极盛,让人完全找不到享受美食的感觉。
不过,有一种做法的苦瓜我是吃的, 就是把它切成小段,里面塞了肉馅,在放蒜蓉蒸制。这种做法几乎让苦瓜的苦味尽去,只剩下肉香和蒜香的味道,就蛮好吃的。
我总觉得,这两样食物,就像榴莲和臭豆腐一样,令人爱憎分明,爱的极爱,恨的又完全不肯妥协。这也许就是有个性的食物的独有魅力吧,哈哈。