各位小可爱们你们好啊,到了周末,大家有没有出去玩呢,最近西安的天气越来越热了,30多度的高温真的是一出门就要被热的融化啊,总之小编是没有勇气出去玩啦,这种天气应该是慵懒的躺在床上吹着空调,玩着手机过着美滋滋的周末生活呐!
这时候如果再有一杯喝了就让人感觉凉爽到,骨子里去的冷饮那就更完美啦,去外面买真的是太太太热了,想让室友帮忙带,奈何室友也不愿出门
既然没有人愿意给可爱的小编带冷饮,那小编只好放大招啦,我挥挥小手给你们安利几样在宿舍也可以做的冷饮吧,快拿好小本本记好哟
开胃之选:金桔柠檬冷泡茶饮
原料合影
原料:金桔7个、青柠檬、绿茶/绿茶包、话梅1粒、蜂蜜、盐
做法:
1. 将金桔洗净,将4颗对半切开,压出金桔汁;剩下的金桔表面上划十字刀备用
2. 将盐撒在已经压过汁的金桔上,加上蜂蜜拌匀,放置3-5小时
3. 用冷水泡绿茶/茶包,冷藏8-12小时
4. 青柠檬切片
5. 把所有材料全部放入杯中,加入蜂蜜,冷藏4-8小时
Ps:这款饮料里有金桔和柠檬的酸味、茶香还有话梅酸咸后回甘的口感,经过一晚上的冷藏,所有的材料的味道也得到了充分的融合。在炎热的夏季里总是容易食欲不振,这款酸酸甜甜的金桔柠檬冷泡茶饮是个开胃的好选择呢~
*用盐腌压过汁的金桔这个步骤一定不要省略哦,淡淡的咸味会让饮料本身的甜味更加突出,也能中和甜腻的感觉,正所谓甜咸搭配干活不累…
小清新的夏天:柠檬薄荷黄瓜水
原料合影
原料:黄瓜、青柠檬、黄柠檬、 薄荷、蜂蜜
做法:
1. 黄瓜洗净去皮,用削皮刀削成薄片
2. 青、黄柠檬洗净,切片
3. 制作薄荷冰块:将薄荷捣碎适量放入制冰格,再加入水,制冰
(这个步骤可以省略,也可以把直接薄荷切碎加入杯中冷泡)
4. 将黄瓜片、柠檬、蜂蜜、薄荷冰块(或者薄荷叶)、水加入杯中,冷藏12小时
这款柠檬薄荷黄瓜水简直就是夏日里的小清新,一片清爽的绿色和黄色,材料本身的颜色仿佛就是在说:好清爽啊好清爽!
除了这两道比较日常的自制冷饮,小编还给大家搜罗了几样操作简单、颜值又高的气泡水的做法hhh,快继续往下看吧
首先,在做气泡水之前,你需要一个苏打水机
(TB上搜索“苏打水机”就有啦,百元不到就可以凉爽的度过整个夏天,想想还是很值呢)
话不多说,我们直接上做法
柠檬西柚气泡水
西柚莫林糖浆+柠檬汁+冰块+苏打水
(酸酸甜甜,这个是我的最爱,莫林糖浆的量看自己的耐糖度——我不爱甜,压了四五泵觉得足矣,但我好朋友喝就觉得还要再多加)
草莓气泡水
树莓蓝莓鲜果+冰块+苏打水
(水本身呢还是气泡水,不甜,就是喝起来有淡淡的莓果味)
青柠檬气泡水
青柠切片+柠檬汁+冰块+苏打水
(不用多说的健康清爽柠檬水)
青梅气泡水
青梅糖浆+冰块+苏打水
(青梅糖浆就是把泡过盐水去酸涩的新鲜青梅一层一层用白糖埋住,再浇上一点果醋,待白糖完全融化后一周就可以取糖浆调水啦!qiao好喝~)
奇异果气泡水
奇异果莫林糖浆+冰块+柠檬+苏打水
(同西柚,莫林糖浆视自己耐糖度加——我很爱用莫林糖浆调饮料~方便又好喝)
盐荔枝气泡水
剥皮荔枝+荔枝果溶+糖浆+一小撮盐+冰块+苏打水
(这个灵感来自于喝到的一种盐荔枝饮料——试着做还原度蛮高,换成苏打水更好喝了!)
青柠养乐多气泡水
养乐多一瓶+冰块+苏打水+青柠片
(也是很好喝——如果你爱养乐多.喜欢浓点也可以加两瓶!)
气泡咖啡
冰块+苏打水(八分满)+双倍萃取意式浓缩咖啡
(口感很微妙,需要借助咖啡机,冰咖啡一般都做double~注意一定要最后加咖啡不然苏打水加进去会喷)
好了,本次给大家分享的“在宿舍就可以做的冷饮”就到这里啦,各位小可爱们都学会了吗,赶快动手实践一下吧!
听说点赞的小可爱都会运气爆棚呢