白鸽温阳益气。人参可以滋养益气，排除体液。经常喝这汤有助于营养补给。

生人参炖白鸽汤：

材料：

1. 白鸽      1只

2. 生人参    25克

3. 红枣    10

4. 生姜    2片

5. 凉开水      250毫升，1人量
   

生人参炖白鸽汤制作方:

1. 白鸽，去尾部，去皮，皮很多油的，所以不要，然后飞水。

2. 生人参是新鲜的，不是干货，所以随便清洗下，很干净的。

3. 红枣去核，姜片去皮。

4. 把所有材料放进炖盅，隔水炖3小时即可。

注意了，白萝卜与人参同吃会破解人参的营养价值！

陈皮白鸽绿豆汤，清热下火，皮肤暗疮，喝多点这种汤能改善！

材料：

1. 陈皮  2片

2. 白鸽  1只

3. 绿豆   50克

4. 蜜枣  3个

5. 姜     2片

6. 水    1000毫升   2人量
   

制作方法：

1. 陈皮浸透后把白色未去掉，用刀刮。

2. 白鸽尾部不要，皮不要，去脚甲，然后飞水。

3. 绿豆洗干净，蜜枣去核，姜去片

4. 汤锅加1000毫升水烧至沸腾，沸腾后加所有材料大火煲10分钟，然后转小火60分钟就可以了

青春期饮这汤也是不错的选择。

红枣枸杞子炖白鸽，适合月子和经期前后，口感清甜，炖出的汤不多油一定要按照以下做法处理。

以下材料适合月子和经期，如是是经期喝的可以加多2种，当归15克，黄芪6片。月子加当归会回奶咯，所以不要加。

材料：

1. 红枣  10个

2. 枸杞子  15克

3. 白鸽    1只

4. 姜片    2块

5. 凉开水  250毫升
   

制作方法：

1. 红枣去核清洗干净。

2. 枸杞子洗干净

3. 白鸽去皮，去尾，去油脂，去脚甲，然后切四块飞水。

4. 把所有材料加入炖盅在加250毫升水。隔水炖3小时即可。

重要的事情说三次：

以上材料适合月子和经期，如是是经期喝的可以加多2种，当归15克，黄芪6片。月子加当归会回奶咯，所以不要加。

白鸽除了煲汤还可以爆炒，煲粥。煲粥鲜味十足，煲粥做法如下。而且简单超快，早餐选择白鸽粥工作也不累了！

材料：

1. 白米

2. 白鸽

3. 姜片

份量按着白已能吃多少去加吧，这里就不写份量了。

制作方法：

1. 先煲好白粥，白粥怎样煲，都会了，这里就不写了。

2. 白鸽，去尾部，去脚甲，然后加盐，糖，生抽，花生油，蚝油，姜汁，玉米生粉腌制1个小时

3. 白粥煮好了重新加热到沸腾，加入白鸽，滚熟即可。

这个粥无论是月子，经期，平时，都很适合喝的。

白鸽这几种做法赶快学习呀，每天都会分享不同类型的老火汤。

祝大家生活愉快！