葫芦娃,葫芦娃,葫芦娃,一棵藤上结了两个瓜。经过风吹和雨打,终于成熟采摘下来了。
图片发自简书App
这种葫芦,嫩的时候可以当菜吃,变老了后可以当瓢子用。
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嫩的那种,用刀把它切成小块,然后把锅里放上油就可以炒了。这东西炒了吃起来挺润滑的,最好是把它的外皮削掉再炒。这可是纯天然无公害的好食材,能吃出健康来。
老的那种,就用那个钢锯条把它锯成为两半,然后放入锅中煮熟,把里面的瓤子挖出来,再把表面的薄皮用碎碗片刮了去,晒干之后就变成瓢子了。
在旧社会不仅拿它当水瓢,还把它当挖饭的勺子用,就是以前吃大锅饭的时期。
现在这种瓢子还有用处,那就是用来挖粮食用的。瓢子挖粮食,又环保,又省劲,超级的好用。