假期出门旅游,游客们所面临的一个共同问题是花销要高于预期,而收获会小于预期,这中间便会涉及到成本控制的问题。实际上,任何类型的企业都面临这一问题,松下幸之助有一句名言,“节约的每一分钱,都是纯利润”。凡是做生意的人也都明白这样一个公式:利润=收入-成本。收入固定的情况下,成本越低,利润就越高。
很明显的是,社会发展到今天,人们对成本控制的研究浩如烟海,企业用于成本分析的时间也不计其数。在这个主题上,我们从来也不缺乏工具、方法及书籍。比如,大多数企业每年都开展的降低成本的运动就好比大多数胖子的“减肥宣言”一样——屡败屡战、屡战屡败。通常是6个月后,成本又恢复到原来的水平,企业又精神抖擞地投入下一场降低成本的运动中。
事实上,我们认为,集中资源在企业的成果之上,是最好和最有效的成本控制方法。毕竟,成本不是独立存在的。它总是为成果而发生的,至少是在目的上。因此,重要的不是成本的绝对水平,而是付出的努力与成果之比。无论付出的成本有多少省钱或有效率,如果没有成果,它就不是成本,而是浪费。如果它自始至终都不能产生成果,它从一开始就是不合理的浪费。因此,机会的最大化是提高付出的努力与成果的比值的重要途径,从而实现对成本的控制和获得低成本。
但是,即使企业系统化地设法引导它所付出的努力与资源于机会与成果,它也需要成本分析和成本控制。在经营的过程中,任何企业都不可能做到不浪费它所付出的努力——就像任何机器在运转的过程中不可能没有摩擦损失一样。但是,也就像摩擦可以减少一样,企业的绩效和成本绩效是可以大幅提高的。关于有效控制成本的思路,以下五点是有效的实践结果。
一、无论哪里有成本,资源的集中就必须是控制这些方面的成本为中心。企业必须要能够准确找出在企业中哪些方面的成本大,降低成本的有效措施在哪些方面可以真正的产生效果,还要在每个重要的成本中心找出重要的成本点。实际上,让5万美元的成本减少10%与让500万美元的成本减少10%,企业付出的努力大概是相同的。换句话说,成本也是社会现象,即90%左右的成本是由10%左右的活动引起的。
二、不同的成本必须不同对待。成本与产品一样在性质上存在巨大的反差。用一句最通俗的话就是,“该花的钱多少都要花,而不该花的钱1分都要节约。”
三、在降低成本上,最为真正有效的方法是完全地、彻底地砍掉某一项活动(如某一个项目、某一个团队、甚至某些管理者)。企业削减成本的方法很少是有效的。企图少花钱做根本不应做的事情是没有什么意义的。但是,我们观察到的实际情况是,管理者在降低成本运营的开始阶段,一般都会宣布不放弃任何活动或部门。这等于宣告整个运动是毫无效果的行动。最后的结果只能是损害必不可少的活动,并让人相信,不必要的活动的成本在几个月内就会完全恢复到最初的水平。
四、有效的成本控制要求我们着眼于整个企业,就像我们必须考察和了解企业的所有成果区一样。否则,某一方面的成本的降低完全是靠增加其他方面的成本实现的。这好像在降低成本上取得了重大的胜利——然而,几个月后最终结果出来了,总成本与以前一样高。
五、“成本”是经济学术语。因此,需要分析的成本体系是创造出经济价值的完整的经济活动。“成本”的定义应该是顾客为获得某些商品或服务,并从中获得全部用途而付出的代价。然而,人们几乎是从法律意义上,而不是从经济层面上给它下定义;也就是说,成本是在特定的和纯粹专制的法人实体中发生的费用。这忽略了大部分真正的成本。在每一个独立的产品或服务的成本中,在任何特定的企业中发生的成本占2/3。在顾客付出的成本中,制造企业充其量拿走了1/4,其余的是制造企业采购的原材料、加工或制作的费用,当然还有通常在法律上独立的、不同的批发和零售企业中产生的分销成本。
总而言之,有效控制成本最应该关注的是,集中资源在企业的成果之上,是最好和最有效的成本控制方法。