速冻秋葵

我前几天在多多平台上下单了五斤秋葵,一共18.5元,平均每斤3.7元。

今天下午我把快递取回来,老姜一听我说的秋葵价钱,他就说:你这买的也不便宜呀!夏天市场上也有卖的,好像也就四块钱一斤。

他这个人就是能睁着眼睛说瞎话,他根本都不吃秋葵,他也不买,能问价钱吗?这就是上坟烧报纸,糊弄鬼呢!

秋葵,我们这里夏天确实是有卖的,都是自己家菜园种的,数量不多,价钱特别贵,都是六七元一斤。菜店里根本就没有卖的,原因就是秋葵不好保存。

前年秋天,我也在网上买了五斤秋葵速冻了起来,到冬天吃比较好,家里来客人的话,炒秋葵或拌秋葵,都是一道不错的菜呢!

在晚饭前,我把秋葵清洗干净,开水焯一下,过凉水,控干水分,一顿量装一袋速冻了起来。

晚饭的时候,我拌了一小盘秋葵,他一口都没吃,我一个人吃光盘了。哈哈。





焯过水的秋葵

(写于2025年10月12日晚)

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